لینک پاورپوینت تامین نیاز غذایی بیمار(غذادادن به بیمار)

پاورپوینت تامین نیاز غذایی بیمار(غذادادن به بیمار)     26اسلایدهمراه باتصویر   اهداف 1- برقراری وضعیت تغذیه ای بیمار 2- آموزش مهارتهای تغذیه ای به بیمار نکات مورد بررسی توانایی مراقبت از خود در بیمار برای غذا خوردن و میزان کمک مورد نیاز (توجه به هماهنگی دستها، سطح هوشیاری ، دقت در بینایی) ، اشتها و سطح تحمل نسبت به غذا و مایعات ، سختی در بلع، تناسب قد و وزن، نیاز بیمار به رژیم غذایی خاص ،هرگونه آلرژی غذایی یا علاقه و عدم علاقه به غذا        وسایل مورد نیاز  1- سینی محتوی غذا و مایعات دستور داده شده 2- دستمال سفره ، لیوان مدرج، نی آشامیدنی ...

پاورپوینت تامین نیاز غذایی بیمار,پاورپوینت غذادادن به بیمار,پاورپوینت نیاز غذایی بیمار برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت تاثیرات متقابل تمرین و رژیم غذایی بر میزان لپتین

پاورپوینت تاثیرات متقابل تمرین و رژیم غذایی بر میزان لپتین     21اسلاید   بیولو‍‍ژی لپتین •لپتین یک آمینو اسید گوارشی یا به نوعی یک هورمون گوارشی است که در دو شکل چسبیده به بافت و یا آزاد در خون یافت می شود •لپتین اصولا از بافت چربی ترشح می شود . •گیرنده های لپتین نیز در بافت های مختلفی نظیر هیپوتالاموس، سلول های بتای لوزالمعده،کبد و کلیه یافت می شود.   •لپتین صرفا یک هورمون ضد چاقی نیست بلکه نقش یک هورمون ضد گرسنگی را نیز ایفا می کند . •زمانی که انرژی دریافتی بدن محدود و انرژی مصرفی بدن زیاد است بدن برای محافظت از ارگان های بدن پاسخی سریع و قوی می دهد که آن هم کاهش میزان لپتین است. •همچنین بدن با افزایش میزان این هورمون از ذخیره بیش از حد چربی جلوگیری می کند. • ...

پاورپوینت رژیم غذایی بر میزان لپتین,پاورپوینت تاثیرات متقابل تمرین و رژیم غذایی بر میزان لپتین برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت سرخ کردن مواد غذایی

پاورپوینت سرخ کردن مواد غذایی      24اسلاید   مقدمه پختن مواد غذایی از فعالیتهای روزانه و مستمر جوامع انسانی است که کاربرد گسترده ای نیز در صنایع غذایی دارد. هدف اصلی پخت، تبدیل مواد خام به محصولاتی است که انسان قادر به مصرف آن باشد. طی پخت تغییرات زیادی در بافت، طعم، ظاهر و هضم پذیری مواد غذایی ایجاد می شود. نشاسته معمولا ژلاتینه می شود و بسیاری از عوامل ضد تغذیه ای، ترکیبات سمی و میکروارگانیزم ها غیر فعال می شوند و با تجزیه و دگرگونی بیوپلی مرها بافت سفت محصولاتی همچون گوشت نرم می شود. تخریب ساختار سلولی و منسجم مواد غذایی باعث می شود ترکیبات مغذی با سهولت بیشتری در دسترس بدن قرار گیرد. در عین حال پختن مواد غذایی سبب تخریب بعضی از ترکیبات مغذی مانند ویتامینهای حساس می شود ضمن اینکه امکان ایجاد ترکیبات سمی نیز وجود دارد. بنابراین بهینه سازی و کنترل پخت مواد غذایی چه در سطح خانواده و چه در مقیاس کارخانه از اهمیت ویژه برخودار است.   پختن در هوای گرم (پخت در فر)، آب پز کردن، استفاده از مایکروویو و اشعه و نیز سرخ کردن در روغن از جمله این روشهاست. در این روشها ...

پاورپوینت سرخ کردن مواد غذایی ,پاورپوینت سرخ کردن,پاورپوینت درمورد سرخ کردن مواد غذایی برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت نکات مهم وجامع ارشد میکروبیولوژی مواد غذایی

پاورپوینت نکات مهم وجامع ارشد میکروبیولوژی مواد غذایی      90اسلاید   شرایط مؤثر روی رشد میکروارگانیسمها شرایط و فاکتورهای موثر روی میکروارگانیسم ها برای میکروبیولوژیست های مواد غذایی دارای اهمیت است . شرایط مساعد رشد برای شمارش و تشخیص ، تخمیر و تولید پروتئین های تک سلولی (single cell protein) و شرایط نامساعد رشد برای حفظ و نگهداری مواد غذایی ضروریست .  شرایط محیطی در محصولات غذایی در حال تغییر است .  واکنشهای حاصله توسط سیستم آنزیمی به طور طبیعی در بعضی مواد غذایی موجب ایجاد حرارت ، مصرف 2 O ایجاد گاز CO2 و سایر گازها می شود.   این تغییرات شرایط محیط را برای رشد میکروارگانیسم ها تغییر می دهد . در هر غذائی بعضی گونه های میکروبی به بقای خود ادامه داده و غالب می شود و ارگانیسمهایی که مراحل مختلف پروسس را تحمل نکنند از بین می روند . با شرایط اپتیمم رشد بعضی باکتریها در هر 20-15 دقیقه تکثیر می یابند . اگر چه آنها ممکن است در شرایطی بالاتر یا پایین تر از شرایط اپتیمم رشد نمایند ولی تاخیر (lag phase) یا زمان تولید مثل ممکن ا ...

پاورپوینت میکروبیولوژی مواد غذایی ,پاورپوینت درس میکروبیولوژی مواد غذایی ,پاورپوینت درمورد میکروبیولوژی مواد غذایی , برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک دانلود پاورپوینت اثر اولتراسونیک بر روی نگهداری مواد غذایی

          مقدمه هدف تمامی صنایع فرآیند کننده مواد غذایی تولید فرآورده‌ای با کیفیت بالا و تا حد امکان با حداقل هزینه می باشد که این فرآورده در اثر قرار دادن مواد اولیه در معرض یک سری از فرآیند ها مانند حرارت دادن، خنک کردن، فشار و اختلاط و. . . تولید می شود. تنوع در مواد خام و شرایط فرآیند سبب بوجود آوردن فرآورده‌ای با کیفیت غیر قابل پیش بینی می‌شود. به همین دلیل بایستی کارخانجات مواد غذایی ویژگی های مواد اولیه را تعیین کرده و در هر مرحله از فرآیند، ماده غذایی و شرایط فرآیند را کنترل نمایند تا ویژگی های فرآورده نهایی تا حد امکان مشابه ویژگیهای مطلوب از قبل پیش بینی شده باشد.   تاریخچه کلمه Ultrasound از لفظ لاتین  ultraبه معنی مافوق و نیز sound به معنی صوت یا صدا گرفته شده است. در سال 1876 میلادی ، فرانسیس گالتون برای اولین بار پی بوجود امواج فراصوت برد و دستگاه کشف کننده زیردریایی‌ها به کمک امواج صوتی به نام Sonar ابداع کرد. بعدها از این دستگاه بطور گسترده‌ای در صنعت این کشور برای آشکار سازی شکافها در فلزات و سایر موارد م ...

اثر اولتراسونیک نگهداری مواد غذایی امواج الکتروسوند کاربرد اولتراسوند برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک دانلود پاورپوینت تغذیه وبهداشت مواد غذایی

              تغذیه وبهداشت مواد غذایی به طور کلی تغذیه علمی است که درباره تغییرو تبدیل غذا دربدن وشرکت موادمغذی دربافت ها،فعل وانفعالات بیولوژیکی بدن ودفع آن بحث می کند.   تعریف تغذیه:  عملی که در طی آن مقداری غذا به منظور رفع نیازهای بدن مورد استفاده قرار می گیرد تا انرژی آن صرف انجام کارهای مختلف می شود ،تغذیه نام دارد   غذا:  تمام موجودات زنده برای آنکه به زندگی خود ادامه دهند،به غذا نیاز دارند   این نیازها عبارتند از: (1انرژی لازم برای ادامه کار دستگاههای مختلف وسایر فعالیتهای بدن (2تامین مواد اولیه برای رشدونمو (3ترمیم وجانشین سلول ها وبافتهای مختلف بدن که دراثر فرسودگی از بین می روند   غذا به ماده جامد یا مایعی گفته می شود که بعداز خورده شدن و هضم شدن حرارت وانرژی تولید می کند وموجب ترمیم بافت ها،رشدونمو و تنظیم اعمال حیاتی می شود.   مواد تشکیل دهنده غذا پروتئین ها چربی ها کربوهیدراتها ویتامین ها مواد معدنی آب     پروتئین ها:   پروتئین از اسیدآمینه ساخته شده است،به عبار ...

تغذیه مواد غذایی تغذیه وبهداشت مواد غذایی مواد تشکیل دهنده غذا پروتئین ها برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک دانلود پاورپوینت تغذیه وبهداشت مواد غذایی

              تغذیه وبهداشت مواد غذایی به طور کلی تغذیه علمی است که درباره تغییرو تبدیل غذا دربدن وشرکت موادمغذی دربافت ها،فعل وانفعالات بیولوژیکی بدن ودفع آن بحث می کند.   تعریف تغذیه:  عملی که در طی آن مقداری غذا به منظور رفع نیازهای بدن مورد استفاده قرار می گیرد تا انرژی آن صرف انجام کارهای مختلف می شود ،تغذیه نام دارد   غذا:  تمام موجودات زنده برای آنکه به زندگی خود ادامه دهند،به غذا نیاز دارند   این نیازها عبارتند از: (1انرژی لازم برای ادامه کار دستگاههای مختلف وسایر فعالیتهای بدن (2تامین مواد اولیه برای رشدونمو (3ترمیم وجانشین سلول ها وبافتهای مختلف بدن که دراثر فرسودگی از بین می روند   غذا به ماده جامد یا مایعی گفته می شود که بعداز خورده شدن و هضم شدن حرارت وانرژی تولید می کند وموجب ترمیم بافت ها،رشدونمو و تنظیم اعمال حیاتی می شود.   مواد تشکیل دهنده غذا پروتئین ها چربی ها کربوهیدراتها ویتامین ها مواد معدنی آب     پروتئین ها:   پروتئین از اسیدآمینه ساخته شده است،به عبار ...

تغذیه مواد غذایی تغذیه وبهداشت مواد غذایی مواد تشکیل دهنده غذا پروتئین ها برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید