لینک دانلود پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطر وکنترل نقاط بحرانی دربرنامه HACCP در تهیه شیرینی رولت - یازده اسلاید

        شیرینی رولت محصولی غیر منجمد و آماده مصرف است که از ترکیبات پاستوریزه و غیرپاستوریزه تشکیل شده است. شیرمصرفی بسته های 1 لیتری پاستوریزه بوده که توسط وسیله نقلیه سردخانه دار به کارگاه انتقال داده شد و قبل از فرآوری جوشانیده خواهد شد. آرد ، شکر، کره و مواد افزودنی دیگر به همراه شیر جوشیده سردشده مخلوط و فرایند حرارتی را درفر قنادی طی خواهد کرد. خامه مصرفی ازنوع پاستوریزه بوده که در شرایط انجماد از تأمین کننده تحویل گرفته شده و تا مرحله تولید نهایی هیچ فرایند حرارتی را نمی گذارند این محصول بدون هیچگونه فرآوری توسط مصرف کنندگان بخصوص کودکان و خردسالان مصرف می شود. مطالب فوق تنها یک اسلاید از پاورپوینت مورد نظر است؛ برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:   ...

دانلود پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطر وکنترل نقاط بحرانی دربرنامه HACCP در تهیه شیرینی رولت یازده اسلاید برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی

موضوع : پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی ( فایل پاورپوینت قابل ویرایش ) تعداد صفحات : 34 1. توصیف فرآورده: بستنی (Ice cream) فرآورده لبنی منجمد آماده مصرفی است که اط شیر گاو و یا گاومیش از طریق ترکیبل و فرآیند مناسب بر روی خامه یا سایر فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده خوراکی بدست می آید. همچنین حاوی, پایدار کننده ها, قوام دهنده ها و رنگ های خوراکی مجاز نیز میباشد. این برنامه صرفاً ةک فرآورده یعنی "بستنی" را پوشش می دهد. اگر شرکت بخواهد فرآورده های دیگری را تولید کند باید برنامه دیگری نیزتدوین نماید. 2. فرآیند تولید: این برنامه کل فرآیند تولید "بستنی" را صرفاً تا مرحله بارگیری از کارخانه در بر میگیرد زیرا بستنی به صورت خرده فروشی به مصرف کننده عرضه میگردد احتمال اینکه درهنگام توضیح یانگهداری آلوده شود وجود ندارد   ...

تولید بستنی, فرآورده لبنی منجمد , برنامه الگویی HACCP, شیر گاو,طعم دهنده خوراکی, برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی

پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی     34اسلاید     •بستنی (Ice cream) فرآورده لبنی منجمد آماده مصرفی است که از شیر گاو و یا گاومیش از طریق ترکیب و فرآیند مناسب بر روی خامه یا سایر فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده خوراکی بدست می آید. همچنین حاوی, پایدار کننده ها, قوام دهنده ها و رنگ های خوراکی مجاز نیز میباشد. •این برنامه صرفاً یک فرآورده یعنی "بستنی" را پوشش می دهد. اگر شرکت بخواهد فرآورده های دیگری را تولید کند باید برنامه دیگری نیزتدوین نماید.   فرایندتولید •این برنامه کل فرآیند تولید "بستنی" را صرفاً تا مرحله بارگیری از کارخانه در بر میگیرد زیرا بستنی به صورت خرده فروشی به مصرف کننده عرضه میگردد احتمال اینکه درهنگام توضیح یانگهداری آلوده شود وجود ندارد     ...

پاورپوینت HACCP ,پاورپوینت تولید بستنی,پاورپوینت برنامه الگویی HACCP برای تولید بستنی برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطرونقاط کنترل بحرانی HACCP در عرضه مواد غذایی

  پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطرونقاط کنترل بحرانی HACCP در عرضه مواد غذایی   39اسلاید   هدف — تامین سلامت و ایمنی مواد غذایی در مراکزتهیه، توزیع فروش و حمل ونقل و عرضه مواد غذایی اهداف اختصاصی v تولید فرورده های ایمن v تهیه شواهدی مبنی بر تولید  و عرضه در زمانهای بازرسی و بروز شکایات v بر آورده ساختن نیاز های مشتری و سازگاری با دستورالعملها v مشارکت بخش خصوصی و متصدیان مراکز عرضه مواد غذایی v استفاده  بهینه از منابع موجود —   ابزار Ø Ø حمایت مدیران Ø قانون Ø حمایت کننده Ø استیک هلدرها Ø مشتریان Ø نهاد های  قانونی Ø اجرای صحیح قوانین و دستورالعمل ها و آئین نامه ها Ø Ø ...

پاورپوینت HACCP ,پاورپوینت HACCP در عرضه مواد غذایی,پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطرونقاط کنترل بحرانی HACCP در عرضه مواد غذایی برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت استادارد ISO22000:2005 & HACCP

  پاورپوینت استادارد ISO22000:2005 & HACCP 139اسلاید   اهداف دوره آموزشی  شرکت کنندگانی که دوره را با موفقیت طی نمایند قادر خواهند بود تا: اهداف و نیازمندی های سیستم مدیریت ایمنی را بر اساس استاندارد ISO 22000 درک نمایند.  نیازمندی ها و الزامات استاندارد را تشریح نمایند.   وظایف، محدودیتها و خواسته هایی از یک ممیز داخلی و نحوه اجرای ممیزی داخلی را  درک نمایند.   تاریخچه استاندارد ایمنی مواد غذایی   1959 - شرکت پیلزبری مفاهیم HACCP را برای ناسا طراحی و اجرا می کند. 1971 - توانمندی HACCP در صنایع امریکا آشکار و بکار گرفته می شود. 1980 - استاندارد HACCP مورد توجه سازمان بهداشت جهانی قرار می گیرد. 1981 - اولین ویرایش استاندارد توسط Codex Alimentarius انتشار یافت. 1983 - نمایندگان اروپایی سازمان بهداشت جهانی، HACCP را در اروپا توصیه      می  نمایند.       ...

پاورپوینت استادارد ISO22000:20,پاورپوینت استادارد HACCP برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطرونقاط کنترل بحرانی HACCP در عرضه مواد غذایی

  پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطرونقاط کنترل بحرانی HACCP در عرضه مواد غذایی   39اسلاید   هدف — تامین سلامت و ایمنی مواد غذایی در مراکزتهیه، توزیع فروش و حمل ونقل و عرضه مواد غذایی اهداف اختصاصی v تولید فرورده های ایمن v تهیه شواهدی مبنی بر تولید  و عرضه در زمانهای بازرسی و بروز شکایات v بر آورده ساختن نیاز های مشتری و سازگاری با دستورالعملها v مشارکت بخش خصوصی و متصدیان مراکز عرضه مواد غذایی v استفاده  بهینه از منابع موجود —   ابزار Ø Ø حمایت مدیران Ø قانون Ø حمایت کننده Ø استیک هلدرها Ø مشتریان Ø نهاد های  قانونی Ø اجرای صحیح قوانین و دستورالعمل ها و آئین نامه ها Ø Ø ...

پاورپوینت HACCP ,پاورپوینت HACCP در عرضه مواد غذایی,پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطرونقاط کنترل بحرانی HACCP در عرضه مواد غذایی برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطر وکنترل نقاط بحرانی دربرنامه HACCP در تهیه شیرینی رولت

پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطر وکنترل نقاط بحرانی دربرنامه HACCP در تهیه شیرینی رولت     13اسلاید   دامنه تحقیقHACCPدر تهیه شیرینی رولت دراین تحقیق اعضای گروه کلیه خطرات میکروبی،شیمیایی و فیزیکی را در تمام مراحل فرایند در نظر گرفته اند . خطرات میکروبی شامل عوامل بیماریزا نظیر سالمونلا و عوامل تولید کننده سم مانند استافیلوکوکوس اورئوس ، اشرشیاکلی، خطرات شیمیایی شامل رنگهای شیمیایی غیر مجاز، جعبه های دارای روکش غیربهداشتی و افزودنی های غیر مجاز، خطرات فیزیکی شامل وجود ذرات خارجی مثل موی کارگران ، حشرات ، اجسام تیزو.... دراین تحقیق فقط شیرینی رولت بررسی شده و سایر محصولاتی را که فرایند مشابهی دارند در مرحله بعد به طرح اضافه خواهد شد. درمورد شیرینی رولت تحقیق از مرحله دریافت و نگهداری مواد شروع شده وبا توجه به خطرات مربوط به خرید ، انتقال به منزل و مصرف تا مرحله مصرف ادامه خواهد یافت.   تشریح محصول و نوع کاربرد شیرینی رولت محصولی غیر منجمد و آماده مصرف است که از ترکیبات پاستوریزه و غیرپاستوریزه تشکیل شده است. شیرمصرفی بسته های 1 لیتری پاستوریزه بوده که توسط وسیله نقل ...

پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطر وکنترل نقاط بحرانی دربرنامه HACCP ,پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطر وکنترل نقاط بحرانی دربرنامه HACCP در تهیه شیرینی رولت برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطر وکنترل نقاط بحرانی دربرنامه HACCP در تهیه شیرینی رولت

پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطر وکنترل نقاط بحرانی دربرنامه HACCP در تهیه شیرینی رولت     13اسلاید   دامنه تحقیقHACCPدر تهیه شیرینی رولت دراین تحقیق اعضای گروه کلیه خطرات میکروبی،شیمیایی و فیزیکی را در تمام مراحل فرایند در نظر گرفته اند . خطرات میکروبی شامل عوامل بیماریزا نظیر سالمونلا و عوامل تولید کننده سم مانند استافیلوکوکوس اورئوس ، اشرشیاکلی، خطرات شیمیایی شامل رنگهای شیمیایی غیر مجاز، جعبه های دارای روکش غیربهداشتی و افزودنی های غیر مجاز، خطرات فیزیکی شامل وجود ذرات خارجی مثل موی کارگران ، حشرات ، اجسام تیزو.... دراین تحقیق فقط شیرینی رولت بررسی شده و سایر محصولاتی را که فرایند مشابهی دارند در مرحله بعد به طرح اضافه خواهد شد. درمورد شیرینی رولت تحقیق از مرحله دریافت و نگهداری مواد شروع شده وبا توجه به خطرات مربوط به خرید ، انتقال به منزل و مصرف تا مرحله مصرف ادامه خواهد یافت.   تشریح محصول و نوع کاربرد شیرینی رولت محصولی غیر منجمد و آماده مصرف است که از ترکیبات پاستوریزه و غیرپاستوریزه تشکیل شده است. شیرمصرفی بسته های 1 لیتری پاستوریزه بوده که توسط وسیله نقل ...

پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطر وکنترل نقاط بحرانی دربرنامه HACCP ,پاورپوینت تجزیه و تحلیل خطر وکنترل نقاط بحرانی دربرنامه HACCP در تهیه شیرینی رولت برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید