لینک دانلود گزارش کار آزمون تعیین وزن مخصوص دانه گندم

4صفحه فرمتword   دانلود آزمون تعیین وزن مخصوص دانه گندم   نام آزمایش:تعیین وزن مخصوص گندم مقدمه:وزن مخصوص دانه غلات شاخص مناسب وساده ای است برای پیش بینی وارزیابی خواص آسیابانی دانه غلات و به علاوه برای درجه بندی گندم از این فاکتور استفاده می شود .                                                                             وزن مخصوص، نسبت دانسیته یک ماده به دانسیته آب هم وزن خودش می باشد به همین خاطر بدون واحد و بعد است. برای اندازه گیری وزن مخصوص دانه ها از تولوئنو پیکنومترpyknometer))استفاده می شود که تولوئن دارای وزن مخصوص پایین ونقطه جوش بالایی دارد و وزن مخصوص آن در مجاورت هوا تغییر نمی کند و تما ...

آزمون تعیین وزن مخصوص دانه گندم,وزن گندم,دانلود آزمون وزن مخصوص دانه گندم برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک دانلود گزارش کار آزمون تعیین وزن هزار دانه گندم

  دانلود گزارش کار آزمون تعیین وزن هزار دانه گندم   3صفحه فرمتword   آزمون تعیین وزن هزار دانه گندم         آزمایشگاه تکنولوژی غلات نام آزمایش: تعیین وزن هزار دانه گندم مقدمه: این پارامتر مکمل وزن هکتولیتر استو وزن دانه ها براساس وزن هزار دانه  گزارش داده می شود   وزن هزار دانه در غلات به عوامل مختلفی چون اندازه، فرم وشکل دانه، وزن دانه و دانسیته آن و ذخیره مواد و ترکیبات موجود در دانه و ... بستگی دارد. هر قدر دانه ها بزرگتر  ودارای دانسیته بیشتری باشند مقدار آندوسپرم آنها در مقایسه با سایر قسمت ها بیشتر است و برعکس هر قدر دانه ها کوچکتر باشد آندوسپرم آن کمتر است. در کل وزن دانه هر چه بیشتر باشد آرد بیشتری از آن بدست می آید ولی در خواص کیفی  وارزش نانوایی تاثیر چدانی ندارد، بطور کلی دانه های چروکیده از ارزش نانوایی کمتری برخوردار هستند. ...

آزمون تعیین وزن هزار دانه گندم,تعیین وزن هزار دانه گندم برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک دانلود گزارش کار آزمون تعیین مدت تحمل تخمیر آرد

دانلود گزارش کار آزمون تعیین مدت تحمل تخمیر آرد     10صفحه فرمتword   نام آزمایش: (آزمون پلشنک PelshenK) مدت تحمل تخمیر آرد مقدمه : خمیرمایه یا همان مخمر نان در واقع توده سلول‌های مخمر ساکارومایسس سرویزیه (Saccharomyces Cerevisiae) می‌باشد که به طور صنعتی و به دو حالت «خمیرمایه تر» و «خمیرمایه خشک»  تولید می‌شود. خمیر مایه یا مخمر یک قارچ میکروسکوپی است . در طبیعت در همه جا یافت میشود و قادرست قندها را به الکل و گاز دی اکسید کربن و ترکیبات معطر تبدیل کند. مخمر شرایط اسیدی را برای تخمیر ترجیح می دهد و PHبین 4 الی 6 برای فعالیت آن ایده آل است. در خارج از محدوده مذکور ، فعالیت مخمر به مقدار قابل ملاحظه ای کاهش می یابد . مواد نگهدارنده مانند ترکیبات بازدارنده رشد کپک به قدرت مخمر برای تولید گاز آسیب وارد مینماید درجه حرارت صحیح برای نگهداری مخمر و حفظ فعالیت آن بسیار حائز اهمیت است. درجه حرارت های خیلی سرد یعنی صفر درجه سانتیگراد و یا کمتر لزوماً مخمر را نمی کشد  ...

مدت تحمل تخمیر آرد,آزمون تعیین مدت تحمل تخمیر آرد برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک دانلود گزارش کار آزمون تعیین میزان گلوتن مرطوب و خشک در آرد گندم

آزمایشگاه تکنولوژی غلات   دانلود گزارش کار آزمون تعیین میزان گلوتن مرطوب و خشک در آرد گندم   7صفحه فرمتword   مقدمه : اگر خمیر تهیه شده آرد را با آب یا محلول رقیق نمک شستشو نمایید، بعد از شستشوی کامل و خروج آرد، ته ظرف یک ماده چسبناک میبینید که به آن گلوتن میگویند. این ماده همان چیزی است که باعث چسبندگی خمیر و ورز آمدن آن میشود. گندم ها را به دو نوع سخت (HardWheat) و نرم (SoftWheat) تقسیم میکنند. گندم سخت پروتئین بیشتری دارد و همین امر میزان گلوتن آرد حاصل از آنرا نیز افزایش میدهد.گندم هایی که از آرد آنها بتوان قرص نانی بزرگ و پ ر حجم تولید کرد که مغز آن بافت خوبی داشته باشد (بافت مغز آن منظم ومتخلخل باشد) و دارای ماندگاری خوبی نیز باشد، عموما محتوی پروتئینی زیادی دارند ، "قوی" نامیده می شود ...

گلوتن آرد گندم,گلوتن مرطوب و خشک در آرد گندم,تعیین میزان گلوتن مرطوب و خشک در آرد گندم برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک دانلود آزمون هوش آندره ری

دانلود آزمون هوش آندره ری   3صفحه فرمتword   آزمون هوش آندره ری[1] آزمون «تصاویر هندسی درهم» (حافظه دیداری) را پروفسور آندره ری در سال 1942 به منظور سنجش نوع فعالیت ادراکی حافظه دیداری مراجعه کنندگان به کلینیک های روانشناسی و روانپزشکی ابداع کرد. این آزمون متشکل از دو کارت B و A است که هر کارت به طور مجزا و متناسب با موقعیت انتخاب شده و اجرا می گردد. کارت A متشکل از 18 جزء ادراکی است و در مورد افراد 4 سال به بالا کاربرد دارد. کارایی مؤثر این کارت برای افراد، از 7 سال به بعد است و برای نوجوانان و بزرگسالان عملاً کاربرد بیشتری دارد. کارت B از 11 جزء هندسی تشکیل شده [1]- Andre Ray Test ...

آزمون آندره ری, آزمون هوش آندره ری,پرسشنامه هوش آندره ری, برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت آزمون خانه ــ درخت ــ آدم(تفسیرنقاشی ها)

پاورپوینت آزمون خانه درخت آدم 28اسلاید چکیده محتوای فایل:  آزمون خانه ــ درخت ــ آدم      House – Tree – Person test žآزمون خانه ـ درخت ـ آدم(HTP)   žدر اصل توسط بوک و همر تدوین شد که استدلال می‌کردند: علاوه بر نقاشی‌های تصویر انسان، نقاشی‌های خانه و درخت نیز احتمالا با جنبه‌های مربوط شخص رابطه دارند. خانه، درخت و آدم که همگی اشیای مأنوسی هستند، در نتیجه آزمودنی‌ها احتمالا به نقاشی کردن آن‌ها تمایل نشان می‌دهند و در مقایسه با سایر اشیا که بیشتر خنثی هستند تداعی‌های بیشتری را ایجاد می‌کنند. ž روایی و پایایی: žتوافق بین درجه بندی کنندگان (اعتبار نمره گذاری)0/93 می باشد. žهمبستگی بین HTP و WAIS بین 0.7 تا 0.75 می باشد.   روش اجرا žروش اجرای HTP معمولا شبیه آزمون  DAPاست، جز اینکه در این آزمون از آزمودنی خواسته می‌شود که روی یک برگ کاغذ تصویر یک خانه، یک درخت و یک آدم را نقاشی کند. žاز آزمودنی خواسته می‌شود که تصویر یک خانه، یک درخت و یک انسان کامل(آزمودنی باید سعی ...

پاورپوینت آزمون خانه درخت آدم,پاورپوینت تفسیرنقاشی,پاورپوینت درباره آزمون خانه درخت آدم برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک دانلود راهنمای آزمون دسته بندی کارت ویسکا نسین ( WCST )

  دانلود راهنمای آزمون ویسکا نسین ( WCST ) 8صفحه فرمتword آزمون دسته بندی کارت ویسکانسین ( WCST ) این آزمون به کوشش " گرانت" و" برگ" در سال 1948 انجام وبه طور وسیع برای مطالعه " رفتار انتزاعی" و" تغییر مجموعه" تهیه شده است. به آزمودنی دسته ای از 64 کارت ارائه می شود که برروی آنها یک الی 4 نماد بصورت مثلث، ستاره، صلیب، دایره که به ترتیب به رنگهای قرمز، سبز، زرد، آبی نقش بسته است که هیچ دو کارتی شبیه یکدیگر نمی باشد ( مثلث به رنگ قرمز، ستاره به رنگ سبز، وصلیب به رنگ زرد ودایره به رنگ آبی ) ( تصویر4- 15 ) را ملاحظه نمائید ) وظیفه آزمودنی این است که باید بر اساس اصلی که از الگوی پاسخهای آزماینده نسبت به جایگذاری کارتها توسط خودش استنباط می کند کارتها دیگر را یکی یکی زیر 4 کارت اصلی که به ترتیب شامل 1 مثلث قرمز، 2 ستاره سبز، 3 صلیب زرد و4 دایره آبی است قرار دهد. برای مثال اگر اصل مذکور رنگ باشد، جایگزینی صحیح این است که کارت قرمز قطع نظر از شکل یا تعداد نمادها در زیر یک مثلث قرمز قرار می گیرد، متقابلا آزماینده هم جواب خود خواهد داد، آزمودنی فقط شروع به جایگذاری کارتها می ...

راهنمای آزمون ویسکا نسین,آزمون ویسکا نسین,آزمون, ویسکا نسین, برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت کتاب آزمون سازی زبان دکتر عبدالجواد جعفرپورA Course in Language Testing

پاورپوینت کتاب آزمون سازی زبان دکتر عبدالجواد جعفرپورA Course in Language Testing   232اسلایدبه زبان انگلیسی   CHAPTER ONE: Introduction CHAPTER TWO: Purposes (Functions) of  Language tests CHAPTER THREE: Forms of Test Items CHAPTER FOUR: Test Construction CHAPTER FIVE: Interpreting Test Results CHAPTER SIX: Attributes of a Good Test CHAPTER SEVEN: Testing Structure CHAPTER EIGHT: Testing Vocabulary CHAPTER NINE: Testing Pronunciation CHAPTER TEN: Testing Listening Comprehension CHAPTER ELEVEN: Testing Speaking  CHAPTER TWELVE: Testing Reading Comprehension CHAPTER THIRTEEN: Testing Writing CHAPTER FOURTEEN: Measuring Overall Language Ability ...

پاورپوینت کتاب آزمون سازی زبان,پاورپوینت کتابA Course in Language Testing, برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک دانلود فایل اکسل برنامه آزمون کنترلهای داخلی چرخه عملیات فروش و درآمدها ودریافتها(وجوه نقد)

دانلود فایل اکسل برنامه آزمون کنترلهای داخلی چرخه عملیات فروش و درآمدها ودریافتها(وجوه نقد) فرموله شدن نشریه150سازمان حسابرسی درخصوص حسابرسی داخلی کنترل های داخلی : تعریف سیستم کنترل داخلی : ساختار کنترل داخلی یک سازمان شامل سیاستها و روشهایی است که برای تأمین اطمینان نسبی ازدستیابی به هدفهای سازمانی به وجود می آید . اطمینان نسبی بدان معنی است که هیچ ساختار کنترل داخلی ایده آل نیست و مخارج کنترل داخلی یک واحد تجاری نباید بیش از منافع مورد انتظار آن باشد این منافع شامل : توانایی ساختار کنترل داخلی ، برای : ۱-     حفاظت دارایی ها در برابر ضایع شدن ، تقلب و استفاده نادرست (کنترل داخلی حسابداری) ۲-     افزایش دقت وقابلیت اتکاء مدارک حسابداری (کنترل داخلی حسابداری) ۳-     تشویق کارکنان به رعایت رویه های واحد تجاری و سنجش میزان رعایت رویه ها (کنترل داخلی اداری) ۴-     ارزیابی کارآیی (کنترل داخلی اداری) به طور خلاصه ساختارکنترل داخلی شامل کلیه اقداماتی است که به عمل می آید تا مدیریت اطم ...

اکسل برنامه آزمون کنترلهای داخلی,اکسل برنامه آزمون کنترلهای داخلی چرخه عملیات فروش و درآمدها ودریافتها برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک دانلود فایل اکسل برنامه آزمون کنترلهای داخلی چرخه عملیات هزینه ها پرداختها وخریدها

دانلود فایل اکسل برنامه آزمون کنترلهای داخلی چرخه عملیات هزینه ها پرداختها وخریدها    فرموله شدن نشریه150سازمان حسابرسی درخصوص حسابرسی داخلی   کنترل های داخلی : تعریف سیستم کنترل داخلی : ساختار کنترل داخلی یک سازمان شامل سیاستها و روشهایی است که برای تأمین اطمینان نسبی ازدستیابی به هدفهای سازمانی به وجود می آید . اطمینان نسبی بدان معنی است که هیچ ساختار کنترل داخلی ایده آل نیست و مخارج کنترل داخلی یک واحد تجاری نباید بیش از منافع مورد انتظار آن باشد این منافع شامل : توانایی ساختار کنترل داخلی ، برای : ۱-     حفاظت دارایی ها در برابر ضایع شدن ، تقلب و استفاده نادرست (کنترل داخلی حسابداری) ۲-     افزایش دقت وقابلیت اتکاء مدارک حسابداری (کنترل داخلی حسابداری) ۳-     تشویق کارکنان به رعایت رویه های واحد تجاری و سنجش میزان رعایت رویه ها (کنترل داخلی اداری) ۴-     ارزیابی کارآیی (کنترل داخلی اداری) به طور خلاصه ساختارکنترل داخلی شامل کلیه اقداماتی است که به عمل می آید تا ...

اکسل برنامه آزمون کنترلهای داخلی,اکسل برنامه آزمون کنترلهای داخلی چرخه عملیات هزینه ها پرداختها وخریدها برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید