لینک دانلود پاورپوینت تاثیر کلسیم کلرید و PH در انعقاد شیر - 21 اسلاید

        در شیر حدود 95% کازئین در ساختارهای کلوئیدی به نام میسل های کازئین وجود دارد . گروه فسفات با کلسیم پیوند برقرار می کند و کلسیم فسفات کلوئیدی را به وجود می اورند که این پیوندها ساختار میسل را می سازند   متن فوق فقط یک اسلاید از پاورپوینت مورد نظر است؛ برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:   ...

دانلود پاورپوینت تاثیر کلسیم کلرید و PH در انعقاد شیر 21 اسلاید برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک دانلود پاورپوینت انعقاد و لخته سازی

  دسته بندی : پاورپوینت   نوع فایل:  ppt _ pptx ( قابلیت ویرایش  )    قسمتی از اسلاید پاورپوینت :    تعداد اسلاید : 32 صفحه موضوع: انعقاد و لخته سازی تقدیر و تشکر: با تشکر از استاد گرانقدر جناب آقای محبی که مرا در انجام این پژوهش یاری داده اند. فصل اول مقدمه : آب های سطحی عموما محتوای انواع مختلفی از ناخالصی های کالوئیدی هستندکه باعث کدورت و تاحدودی رنگ می شوند.برای حذف کلوئیدها باید ذرات مجرای کلوئید با هم مجتمع و از نظر اندازه بزرگ شوند.برای این کار می توان از مواد شیمیایی استفاده کرد.این مواد نیروهایی را که موجب پایداری ذرات کلوئیدی می شوند خنثی می کنند.به فرآیند ناپایدار سازی ذرات کلوئیدی انعقاد شیمیایی می گویند.سپس به ذرات ناپایدار شده درحالی که به آرامی به هم زده می شود زمان داده می شود تا لخته ها ایجاد شوندکه به این عمل فلوکولاسیون می گویند.سرانجام آب از حوضچه ته نشینی رد می شود و در آنجا مواد جامد لخته شده به وسیله ته نشینی حذف می شوند. تعاریف : انعقاد علمی است که طی آن با خنثی سازی بار ذرات آنها را به حالت نا ...

دانلود انعقاد و لخته سازی,تحقیق انعقاد و لخته سازی,مقاله انعقاد و لخته سازی,انعقاد و لخته سازی برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک تحقیق در مورد انعقاد قراردادهای الکترونیکی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب * فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه77 فهرست مطالب انعقاد قراردادهای الکترونیکی   قوانین← آیین نامه ی اجرایی فعالیتهای مشخص به منظور گسترش فن آوری اطلاعات   9/4/81   قانون برنامه ی پنج ساله ی دوم سوم چهارم توسعه    قانون آ.د.م  دادگاههای عمومی و انقلاب    قانون تجارت   قانون تجارت الکترونیک   قانون روابط موجر و مستاجر مصوب 1356   قانون مدنی   مصوبه ی دولت الکترونیکی شورای عالی اداری 15/4/81                                 مقدمه:   انعقاد قراردادهای الکترونیکی   مبحث اول: اعتبار قراردادهای الکترونیکی   گفتار اول : انعقاد قراردادهای رضایی در محیط الکترونیکی   گفتار دوم : انعقاد قراردادهای تشریفاتی در محیط الکترونیکی   ) اشکال تشریفات   ( 1 -1 ) صراحت در بیان قصه   ( 1 - ...

تحقیق در مورد انعقاد قراردادهای الکترونیکی , دانلودتحقیق در مورد انعقاد قراردادهای الکترونیکی ,انعقاد قراردادهای الکترونیکی برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک تحقیق در مورد انعقاد و ژله ای شدن ایزوله های پروتئین عصاره گیری شده از ماهیچه سبک tilapia بوسیله پردازش تغییر pH

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب * فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه40 فهرست مطالب چکیده:   2- مواد و روش ها:   2-4: محتویات رطوبتی:   2-2: تدارک ماهیچه شسته شده:   2-7: پیچ خوردگی:       2-8: ظرفیت نگهداری آب:   2-9: محتویات سولفیدریلی:   3- نتایج و بحث:   3-1: پیچش:   تغییر شکل ماده:   3-2: پیچ خوردگی:    انعقاد ایزوله های پروتئین عصاره گیری شده از ماهیچه Tilapia  با استفاده از پردازش اسید و قلیا مقایسه شد با ماهیچه Tilapia شسته شده. ژلها آماده شدند همراه و بدون اضافه کرده 2% نمک در شرایط pH طبیعی و خصوصیات انعقاد و کیفیت ژل تعیین شد با استفاده از روش های متنوع. سختی و کشش ژل اندازه گیری شد با آزمون پیچش که با استفاده از نمک 2% در مقایسه با تیمار بدون رنگ بهبود یافت. آزمون استرس کوچک نشان داد که ضریب دخیره سازی ( G) خمیرهای ژل تا انعقاد حرارتی بود بالاتر در غیاب نمک در حالیکه اختلافات کوچکتر دیده شد بعد از انعقاد حرارتی. آزمون های استرس کوچک نشان داد یک مکانیسم فرم ده ...

تحقیق در مورد انعقاد و ژله ای شدن ایزوله های پروتئین عصاره گیری شده از ماهیچه سبک tilapia بوسیله پردازش تغییر pH , دانلودتحقیق در مورد انعقاد و ژل برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک تحقیق در مورد انعقاد و لخته سازی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب * فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه46 فهرست مطالب آب های سطحی عموما محتوای انواع مختلفی از ناخالصی های کالوئیدی هستندکه باعث کدورت و تاحدودی رنگ می شوند. برای حذف کلوئیدها باید ذرات مجرای کلوئید با هم مجتمع و از نظر اندازه بزرگ شوند. برای این کار می توان از مواد شیمیایی استفاده کرد. این مواد نیروهایی را که موجب پایداری ذرات کلوئیدی می شوند خنثی می کنند. به فرآیند ناپایدار سازی ذرات کلوئیدی انعقاد شیمیایی می گویند. سپس به ذرات ناپایدار شده درحالی که به آرامی به هم زده می شود زمان داده می شود تا لخته ها ایجاد شوندکه به این عمل فلوکولاسیون می گویند. سرانجام آب از حوضچه ته نشینی رد می شود و در آنجا مواد جامد لخته شده به وسیله ته نشینی حذف می شوند.                                   تعاریف :   انعقاد علمی است که طی آن با خنثی سازی بار ذرات آنها را به حالت ناپایدار و فاقد بار کرده و مانع دفع ذرات شده در نتیجه ذرات درکنارهم مجتمع م ...

تحقیق در مورد انعقاد و لخته سازی , دانلودتحقیق در مورد انعقاد و لخته سازی ,انعقاد و لخته سازی برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت هموستاز و انعقاد خون

پاورپوینت هموستاز و انعقاد خون     24اسلاید مکانیسمهای جلوگیری از خونریزی •واژه هموستاز ( Hemostasis ) به معنای جلوگیری از خونریزی است •هرگاه رگی پاره شود یکسری مکانیسمها فعال میشوند تا از خونریزی جلوگیری کند .1اسپاسم رگی .2تشکیل میخ پلاکتی .3تشکیل لخته ناشی از انعقاد خون .4رشد نهایی بافت فیبری به داخل لخته جهت بستن دائمی سوراخ رگ   اسپاسم رگی •بلافاصله بعد از آسیب دیواره رگ ،انقباض دیواره رگ ایجاد میشود این امر به طور فوری باعث کاهش خونریزی میشود.     •مکانیسم اسپاسم رگی : .1رفلکس میوژنیک موضعی .2رفلکس عصبی ناشی از ایمپالسهای درد و استرس  که از بافت آسیب دیده شروع میشوند .3عوامل موضعی آزاد شده از بافت آسیب دیده و پلاکتها •مهمترین عامل رفلکس میوژنیک است ولی در رگهای کوچکتر بیشترین نقش مربوط به پلاکتهاست که از طریق آزادی ترومبوکسان A2 باعث تنگی رگ  میشود •مکانیسم اسپاسم رگی فوری شروع شده و میتواند از چند دقیقه تا چند ساعت ادامه یابد و باعث کاهش خونریزی شود تا در این مدت تشکیل میخ ...

پاورپوینت هموستاز و انعقاد خون ,پاورپوینت هموستاز,پاورپوینت انعقاد خون برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک دانلود پاور پوینت تاثیر کلسیم کلرید و ph در انعقاد شیر

            ساختمان میسل: در شیر حدود 95% کازئین در ساختارهای کلوئیدی به نام میسل های کازئین وجود دارد . گروه فسفات با کلسیم پیوند برقرار می کند و کلسیم فسفات کلوئیدی را به وجود می اورند که این پیوندها ساختار میسل را می سازند   انعقاد شیر: میسل های کازئین در pH طبیعی شیر یعنی حدود 6.7 به دلیل دارا بودن بار منفی میسل و گروهای هیدروفیل در سطح ان به صورت محلول هستند.  دو روش برای انعقاد شیر وجود دارد: .1انعقاد آنزیمی .2انعقاد اسیدی     انعقاد آنزیمی: تغییر شکل دادن میسل های کازئین به علت هیدرولیز کازئین توسط رنت است که به دنبال آن توده ای شدن میسل را خواهیم داشت. انعقاد آنزیمی در 3 فاز انجام می گیرد: فاز اولیه فاز ثانویه فاز نهایی   فاز اولیه : پروتئولیز محدود برروی K_CN روی داده و منجر به  آزاد سازی گلیکو ماکروپپتید (GMP) و Para_K_CN میشود و در نتیجه K_CN ثبات خود را از دست میدهد.     فایل پاورپوینت 21 اسلاید ...

کلسیم کلرید انعقاد شیر ساختمان میسل انعقاد شیر انعقاد آنزیمی برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید