لینک پاورپوینت به روز فن آوری کیک و کلوچه - 31 اسلاید
پاورپوینت به روز فن آوری کیک و کلوچه - 31 اسلاید
پاورپوینت به روز فن آوری کیک و کلوچه - 31 اسلاید پاورپوینت به روز فن آوری کیک و کلوچه - 31 اسلاید پاورپوینت به روز فن آوری کیک و کلوچه - 31 اسلاید پاورپوینت به روز فن آوری کیک و کلوچه - 31 اسلاید پاورپوینت به روز فن آوری کیک و کلوچه - 31 اسلاید پاورپوینت به روز فن آوری کیک و کلوچه - 31 اسلاید دلایل انتخاب من از طرح (فن آوری کیک و کلوچه) به شرح زیر است: کیک و کلوچه به دلیل داشتن آردو شکر و تخم مرغ میتواند به عنوان یک میان وعده ویا در ادارات و مدارس جهت تغذیه بچه ها استفاده می شود و به عنوان یک نان مقوی در جامعه جایگاه خاصی دارد . به دلیل داشتن هزینه ای کم از نظر آرد روغن و دستگاه های تولید می تواند بسیار قابل ملاحضه باشد ودر یک مکان با مساحت کم و به اشتغال زایی چند نفر کمک می توان کرد. مواد اولیه مانند شکر و آرد که به دلیل بودن کارخانه قند و کارخانه آرد در حومه شیروان به راحتی تا مین و مورد استفاده قرار می گیرد.وبا توجه به وجود مرغداریهای مختلف (گوشتی و تخم گذار)از اطراف شهر تخم مرغ هم به راحتی یافت می شود . رقبای این کار: درحال حاضردرمشهد کارخانه های ( کیک خدیوپور،کیک رضوی و. ...ادامه مطلب ...
لینک طرح توجیهی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه 16 ص
طرح توجیهی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه 16 ص
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 15 مقدمه همان طور که می دانیم با پیشرفت علم و تکنولوژی تقریباً تمام نیازهای روزمره انسان تأمین شده است . چه آنهایی که نیاز اولیه هستند مانند خوراک و چه آنهائیکه نیازهای ثانویه هستند مانند تفریح. ولی چیزی که مهم است این است که بتوانیم در کوتاه ترین زمان و با کمترین هزینه این نیازها را برطرف کنیم. خوراک یک نیاز اصلی برای انسان است و از این رو تولیدکنندگان زیادی رو به تولید مواد غذایی و خوراکی آورده اند مانند کیک که تقریباً در میان تمام مردم جهان به علت دسترسی آسان ، ارزانی قیمت، سالم بودن آن و... دارای مشتری است. جامعه امروز ما با جمعیت جوان خود و دانش آموزان و کودکان فراوان یکی از پر مصرف کننده ترین جوامع این کالا می باشد. امید است که با تولید مناسب چه از نظر قیمت و چه از نظر کیفیت بتوانیم خدمتی به مردم جامعة ایران عرضه کرده باشیم. مشخصه های طرح : عنوان محصولات تولیدی : کیک اسفنجی و کلوچه ظرفیت تولید : 240 تن در سال تعداد روز کاری : 270 روز تعداد شیفت 2 نوبت در هر روز و هر شیفت 8 ساعت کار ...ادامه مطلب ...
لینک طرح توجیهی و کارآفرینی کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه 16 ص
طرح توجیهی و کارآفرینی کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه 16 ص
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 15 مقدمه همان طور که می دانیم با پیشرفت علم و تکنولوژی تقریباً تمام نیازهای روزمره انسان تأمین شده است . چه آنهایی که نیاز اولیه هستند مانند خوراک و چه آنهائیکه نیازهای ثانویه هستند مانند تفریح. ولی چیزی که مهم است این است که بتوانیم در کوتاه ترین زمان و با کمترین هزینه این نیازها را برطرف کنیم. خوراک یک نیاز اصلی برای انسان است و از این رو تولیدکنندگان زیادی رو به تولید مواد غذایی و خوراکی آورده اند مانند کیک که تقریباً در میان تمام مردم جهان به علت دسترسی آسان ، ارزانی قیمت، سالم بودن آن و... دارای مشتری است. جامعه امروز ما با جمعیت جوان خود و دانش آموزان و کودکان فراوان یکی از پر مصرف کننده ترین جوامع این کالا می باشد. امید است که با تولید مناسب چه از نظر قیمت و چه از نظر کیفیت بتوانیم خدمتی به مردم جامعة ایران عرضه کرده باشیم. مشخصه های طرح : عنوان محصولات تولیدی : کیک اسفنجی و کلوچه ظرفیت تولید : 240 تن در سال تعداد روز کاری : 270 روز تعداد شیفت 2 نوبت در هر روز و هر شیفت 8 ساعت کار ...ادامه مطلب ...
لینک طرح توجیهی و کارآفرینی کارآفرینی طرح تولید کیک و کلوچه 50 ص
طرح توجیهی و کارآفرینی کارآفرینی طرح تولید کیک و کلوچه 50 ص
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 52 بنام خداوند جان و خرد که ازین برتر اندیشه برنگذرد مقدمه: از آنجائیکه این طرح ماهیتاً دارای ارزش افزوده پائین می باشد وقسمت اعظم قیمت تمام شده را مواد اولیه آن تشکیل میدهد لذا با تغییر در تکنولوژیهای تولید که آنها در نوع خود بسیار محدود می باشد تغییرات خیلی ناچیزی در قیمت تمام شده ایجادمی شود. لذا ویژگیهای برتر و بالاتر در این طرح صرفا مربوط به کیفیت تولید محصول می باشد که لازمه کنترلهای کیفیت در مرحله خمیرگیری و پخت و بسته بندی را طلب می نماید و در کنار اینها توجه به ذائقه مصرف کننندگان نیز حائز اهمیت می باشد در این طرح نیز تکنولوژی متداول تولید کیک وکلوچه استفاده شده است و قیمت تمام شده محصول براحتی قابل رقابت با محصولات مشابه داخلی می باشد. نقطه سربسر تولید: در نقطه سربسر تولید در آمد حاصل ا زفروش معادل مجموع هزینه های ثابت و متغیر تولید خواهد بود هزینههای متغیر+ هزینه های ثابت اولیه= درآمد حاصل از فروش (مقدار تولید× هزینه متغیر واحد محصول) + هزینه ثابت سالانه= قیمت فروش ...ادامه مطلب ...
لینک طرح توجیهی کیک و کلوچه
طرح توجیهی کیک و کلوچه
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 52 بنام خداوند جان و خرد که ازین برتر اندیشه برنگذرد مقدمه: از آنجائیکه این طرح ماهیتاً دارای ارزش افزوده پائین می باشد وقسمت اعظم قیمت تمام شده را مواد اولیه آن تشکیل میدهد لذا با تغییر در تکنولوژیهای تولید که آنها در نوع خود بسیار محدود می باشد تغییرات خیلی ناچیزی در قیمت تمام شده ایجادمی شود. لذا ویژگیهای برتر و بالاتر در این طرح صرفا مربوط به کیفیت تولید محصول می باشد که لازمه کنترلهای کیفیت در مرحله خمیرگیری و پخت و بسته بندی را طلب می نماید و در کنار اینها توجه به ذائقه مصرف کننندگان نیز حائز اهمیت می باشد در این طرح نیز تکنولوژی متداول تولید کیک وکلوچه استفاده شده است و قیمت تمام شده محصول براحتی قابل رقابت با محصولات مشابه داخلی می باشد. نقطه سربسر تولید: در نقطه سربسر تولید در آمد حاصل ا زفروش معادل مجموع هزینه های ثابت و متغیر تولید خواهد بود هزینههای متغیر+ هزینه های ثابت اولیه= درآمد حاصل از فروش (مقدار تولید× هزینه متغیر واحد محصول) + هزینه ثابت سالانه= قیمت فروش ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت تصفیه فاضلاب تولید نان و کلوچه
پاورپوینت تصفیه فاضلاب تولید نان و کلوچه
پاورپوینت تصفیه فاضلاب تولید نان و کلوچه 17اسلاید یکی از صنایع غذایی اصلی در جهان، صنایع تولیدکننده محصولات نانوایی می باشد، به طور معمول محصولات این صنایع ممکن است به صورت نان معمولی ، سایر محصولاتی مانند شیرینی(شیرینی پای و شیرینی های میوه دار) و محصولات خاصی (مثلا کیک، بیسکویت، شیرینی و نان های مخصوص) طبقه بندی شوند. اصول پخت نان طی چندین هزار سال پا برجا باقی مانده است، تجهیزات اصلی در این صنایع شامل آسیاب کن، مخلوط کن/ دستگاه خمیرکردن، شکل دهنده کلوچه و نان، تخمیر،کوره های پخت و سردکننده ها و دیگ های بخار و فرآیند های اصلی شامل آسیاب کردن، مخلوط کردن، تخمیر، پخت و ذخیره سازی می باشد. مواد اولیه اصلی در ترکیب محصولات نانوایی شامل آرد، مخمر، نمک، آب و روغن/چربی بوده در حالی که در فرآیند تولید فرآورده های صنعتی از مواد دیگری مانند بهبود دهنده های نان، اسید آسکوربیک و مواد نگهدارنده نیز استفاده می گردد. در طی فرآیند تولید و به منظور شستشوی ظرف های پخت، قالب ها و سینی ها، آب گرم 40_50 درجه سلسیوس با مواد پاک کننده مخلوط شده و استفاده می شود، پخت نان معمولا ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت تصفیه فاضلاب تولید نان و کلوچه
پاورپوینت تصفیه فاضلاب تولید نان و کلوچه
پاورپوینت تصفیه فاضلاب تولید نان و کلوچه 17اسلاید یکی از صنایع غذایی اصلی در جهان، صنایع تولیدکننده محصولات نانوایی می باشد، به طور معمول محصولات این صنایع ممکن است به صورت نان معمولی ، سایر محصولاتی مانند شیرینی(شیرینی پای و شیرینی های میوه دار) و محصولات خاصی (مثلا کیک، بیسکویت، شیرینی و نان های مخصوص) طبقه بندی شوند.اصول پخت نان طی چندین هزار سال پا برجا باقی مانده است، تجهیزات اصلی در این صنایع شامل آسیاب کن، مخلوط کن/ دستگاه خمیرکردن، شکل دهنده کلوچه و نان، تخمیر،کوره های پخت و سردکننده ها و دیگ های بخار و فرآیند های اصلی شامل آسیاب کردن، مخلوط کردن، تخمیر، پخت و ذخیره سازی می باشد. مواد اولیه اصلی در ترکیب محصولات نانوایی شامل آرد، مخمر، نمک، آب و روغن/چربی بوده در حالی که در فرآیند تولید فرآورده های صنعتی از مواد دیگری مانند بهبود دهنده های نان، اسید آسکوربیک و مواد نگهدارنده نیز استفاده می گردد.در طی فرآیند تولید و به منظور شستشوی ظرف های پخت، قالب ها و سینی ها، آب گرم 40_50 درجه سلسیوس با مواد پاک کننده مخلوط شده و استفاده م ...ادامه مطلب ...