لینک ها

گردآوری لینکهای مفید

لینک ها

گردآوری لینکهای مفید

لینک پاورپوینت به روز روغن های سرخ کردنی - 20 اسلاید

پاورپوینت به روز روغن های سرخ کردنی - 20 اسلاید

پاورپوینت به روز روغن های سرخ کردنی - 20 اسلاید پاورپوینت به روز روغن های سرخ کردنی - 20 اسلاید پاورپوینت به روز روغن های سرخ کردنی - 20 اسلاید پاورپوینت به روز روغن های سرخ کردنی - 20 اسلاید پاورپوینت به روز روغن های سرخ کردنی - 20 اسلاید پاورپوینت به روز روغن های سرخ کردنی - 20 اسلاید ¨7          توکوفرول هاوتوکوتری انول ها ¨ازبین برنده رادیکال آزاد در روغن تصفیه شده وبالا بردن مقاومت روغن سرخ کردنی   به دو عامل مهم بستگی دارد: .1موقعیت اسید چرب به ویژهPUFA .2نوع توکوفرول هاوتوکوتری انول ها مشابه کم ترین پایداری, گاما توکوتری انول در روغن پالم بیشترین پایداری آنتی اکسیدان توکوفرولیک   ¨مقایسه    9      MoO,SBO,PO,CLO ¨در انتهای سرخ کردن درصد FFAدر کانولا از همه بیشترو در سویا کمتر ¨زمان سرخ کردن در MoO,Poحداقل بوده ¨در انتهای سرخ کردن ترکیبات قطبی در MoOاز همه کمتر ¨ 13      روغن آرگن در مقایسه با روغن پنبه دانه وزیتون&n ...
پاورپوینت به روز روغن های سرخ کردنی 20 اسلاید برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید لینک سایت فروشنده فایل


ادامه مطلب ...