لینک تحقیق در مورد کربوهیدراتها

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب * فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه31 فهرست مطالب کربوهیدرات‌ها   چربیها   پروتئین   ویتامینها   ویتامین A   ویتامین C   ویتامین D (کلسیفرول)   ویتامین K   املاح (مواد معدنی)   از طریق مصرف کربوهیدراتها تأمین شود. ورزشکارانی   حتی گاهی به بیش از 70 درصد کربوهیدرات برای مدت زمان کوتاه احتیاج پیدا کنند. (به ویژه در پی تمرینهای طاقتفرسا). این مسئله مورد توافق عام است که در حین استراحت نیازهای متابولیک بدن، با مصرف ترکیبی از سه ماده غذایی اصلی، یعنی کربوهیدرات، چربی و پروتئین که به ترتیب 42، 41 و 17 درصد نیاز بدن به انرژی را تأمین میکنند، برآورده میشود. لیکن در هنگام ورزش، این نسبتها بطرز چشمگیری براساس تأثیر شدت (جدیّت) و وسعت (حجم) ورزش تغییر میکند. زمانی که شدت ورزش بیش از 65 درصد 2max VO (پتانسیل میزان حمل اکسیژن) و کوتاهمدت باشد (کمتر از 1 ساعت) کربوهیدراتها منبع اصلی انرژی تلقی میشوند. هنگام مسابقات ورزشی طولانی با شدت مشابه چربیها منبع اصلی برای تولید انر ...

تحقیق در مورد کربوهیدراتها , دانلودتحقیق در مورد کربوهیدراتها ,کربوهیدراتها برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک تحقیق در مورد کربوهیدراتها

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب * فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه32 فهرست مطالب کربوهیدرات‌ها   چربیها   پروتئین   تحقیقات بیشتری را مطالبه میکند.   ویتامینها   کربوهیدرات‌ها   حدود 60 الی 70 درصد رژیم غذایی ورزشکاران بایستی از طریق مصرف کربوهیدراتها تأمین شود. ورزشکارانی که فعالیتهای فوق استقامت انجام میدهند ممکن است حتی گاهی به بیش از 70 درصد کربوهیدرات برای مدت زمان کوتاه احتیاج پیدا کنند. (به ویژه در پی تمرینهای طاقتفرسا). این مسئله مورد توافق عام است که در حین استراحت نیازهای متابولیک بدن، با مصرف ترکیبی از سه ماده غذایی اصلی، یعنی کربوهیدرات، چربی و پروتئین که به ترتیب 42، 41 و 17 درصد نیاز بدن به انرژی را تأمین       ...

تحقیق در مورد کربوهیدراتها , دانلود تحقیق در مورد کربوهیدراتها , کربوهیدراتها برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت کربوهیدراتها و مواد وابسته قسمت دوم

پاورپوینت کربوهیدراتها و مواد وابسته قسمت دوم   21اسلاید صمغ ها و موسیلاژها •گم یا صمغ: هیدروکلوئید گیاهی از جنس پلی ساکارید آنیونی و غیر یونی و املاح •بی شکل و نیمه شفاف در اثر خراش گیاه (پاتولوژیک) یا طبیعی (دانه یا بافت ها(پکتین) و جلبک ها و میکروبها) •هتروژن : اسید اورونیک، آرابینوز، گالاکتوز، مانوز، گزیلوز- ملح با کلسیم و منیزیم – متیل اتر و استر سولفوریک که هرچه بیشتر حلالیت در آب بیشتر     •خاصیت چسبندگی و مسهل- بهم چسباننده در قرص، امولسیون وسوسپانسیون و ژلاتین و پایدار و ضخیم کننده،     تفاوت صمغ و موسیلاژ •رسوب گم با الکل و املاح سرب •گم محلول در آب و موسیلاژ توده لعابی •گم فرآورده فیزیولوژیک و موسیلاژ پاتولوژیک اصول کلی: •پلی مرهای قلیایی کم اهمیت تر از اسیدی و خنثی پرمصرف •پلیمر خطی از انشعابی کم محلولترپس چسبنده تر چون اتصال هیدروژنی بهتر دارند- در دمای پایین خطی کمتر پایداراست و رسوب میکند. • صمغ و هیدروکلوئیدهای پر مصرف   ...

پاورپوینت کربوهیدراتها,پاورپوینت کربوهیدراتها,پاورپوینت مواد وابسته 2 برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت کربوهیدراتها و مواد وابسته قسمت اول

پاورپوینت کربوهیدراتها و مواد وابسته قسمت اول     49اسلاید تعریف •قندها و ترکیبات و ابسته یا پلی مر آنها •الکلهای آلدئیدی یا کتونی با فرمول [C X (H 2 O) Y ] •متابولیت اولیه و اولین محصول فتوسنتز •دارای اثرات درمانی   تقسیم بندی • قندها شامل: مونوساکارید ها – الیگوساکارید ها (2 تا 5 و گاه 2 تا 10 قند) – پلی ساکاریدها •تقسیم بندی: مونوساکارید (در اثر هیدرولیز به قند ساده تر تبدیل نمیشوند)- دی ساکارید (دوقندی) – تری و تترا ساکارید •مونوساکاریدها بر اساس تعداد کربن در ساختمان:تریوز- تتروز- پنتوز-هگزوز- هپتوز  و بالاتر از 7 کربنه     تقسیم بندی پلی ساکارید ها •پلیمر هگزوزها: هگزوزان (نشاسته (گلوکوزان)، سلولز)- فروکتوزان (اینولین) •سلولز: بتا 1 به 4 گلوکز •زیاد شدن حلالیت در آب: سلولز<همی سلولز<موسیلاژ<صمغ یا گم Gum صمغ کاملا محلول- پکتین کلوئید در آب- موسیلاژمتورم در   آب- سلولز نامحلول در آب پکتین: اسید پلی گالاکتورونیک متوکسیله 100 تا 200 ه ...

پاورپوینت کربوهیدراتها,پاورپوینت کربوهیدراتها,پاورپوینت مواد وابسته برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید