لینک پاورپوینت پروتئین ها (مبحث شیمی مواد غذایی )
پاورپوینت پروتئین ها (مبحث شیمی مواد غذایی )
پاورپوینت پروتئین ها (مبحث شیمی مواد غذایی ) 54اسلاید •ایجاد کننده بافت در غذا هستند، بنابراین در پایداری فیزیکی ( physical stability ) غذاها نقش دارند. ساختارهایی مثل امولسیون ها ( emulsion )، ژل ها، gels ، کف ( foam ) و ساختارهای رشته ای ( fibrillar struct ). • •به طور مستقیم در طعم نقش دارند، یعنی ماده طعم دارند یا پیش ساز ماده طعم دارند و یا تشدید کننده طعم اند. • • • •پیش ساز رنگ ها بر اثر واکنش های آنزیمی یا گرمایی یا همراه سایر گروه ها مثل هیدرات های کربن. • •نقش تغذیه ای ( building blocks ) •نقش بهداشتی (آنتی بادی ها) •نقش های دارویی ( bioactive peptides ) منابع پروتئین •میکروارگانیسم ها (جلبک های خوراکی، مخمر، باکتری) •گیاهان ( plants ): legumes ( soy-bean ) •گندم و ذرت ( wheat & corn ) •سبزیجات ( vegetables ) •حیوانات : milk ، meat ، egg ، fish ، blood • ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت راههای تجویز پروتئین های دارویی
پاورپوینت راههای تجویز پروتئین های دارویی
پاورپوینت راههای تجویز پروتئین های دارویی 24اسلاید راههای تجویز پروتئین های دارویی: تجویز خوراکی •بافت لنفوئید •پچ های پیر ( Peyer , s patches) تجویز IV تجویز IM و SC تجویز ریوی •بهبود فراهمی زیستی پروتئین ها داروهای پروتئینی خوراکی: •مصرف خوراکی داروهای پروتئینی هنگامی موفق است که شرایط فیزیولوژیک دستگاه گوارش مورد توجه قرارگیرد. •روده محیط مناسب تری برای جذب داروهای پپتیدی به حساب می آید. ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت حساسیت به پروتئین شیر گاو
پاورپوینت حساسیت به پروتئین شیر گاو
پاورپوینت حساسیت به پروتئین شیر گاو 10اسلاید پاورپوینت حساسیت به پروتئین شیر گاوCows Milk Allergy(CMA) علت ان واکنش ایمنی بدن در برابر پ شیر گاوی و ساخت انتی بادی برعلیه آن. در ماه های نخست زندگی یا در هفته اول تغذیه با شیر خشک های برپایه شیر گاو شروع می شوند. علایم علایم طی 4 ماه اول زندگی وبعد از 45 دقیقه یا چند ساعت یا چند روز پس از مصرف شیر گاو رخ می دهد. شیرخواران معمولا با علایم کهیر استفراغ بی قراری مراجعه می کنند. گوارش: نفخ استفراغ اسهال کولیک تنفس: خس خس سینه سرفه تنفس صدادار پوست: کهیر درماتیت ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت مراتب ساختمانی پروتئین ها
پاورپوینت مراتب ساختمانی پروتئین ها
پاورپوینت مراتب ساختمانی پروتئین ها 25اسلایدهمراه باتصویر مراتب ساختمانی پروتئین ها •کونفورماسیون •ساختار فضایی پروتئین توسط توالی اسید آمینه آن مشخص می شود. •عملکرد پروتئین بستگی به ساختمان آن دارد. • •پروتئین های با عملکردهای مختلف توالی اسید آمینه متفاوت دارند. • ساختمان اول: • • • • •پیوند پپتیدی ( C-N ) خصوصیت پیوند دوگانه نسبی دارد. •چرخش حول پیوند پپتیدی ممکن نیست •ویژگیهای پیوند پپتیدی: - کربن های آلفا در پیوند پپتیدی توسط 3 پیوند کوالانسی از هم جدا می شوند. -اتم های تشکیل دهنده گروه پپتیدی شامل دو کربن C و N و H و C و O می باشند که در یک صفحه قرار دارند. -مقادیر هر دو زاویه فی و سای می تواند از 180- تا 180+ متفاوت باشند. -کنفورماسیونی که در آن زوایای فی و سای برابر با صفر باشند تشکیل نمی شود. • ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت داروهای مهارکننده سنتز پروتئین باکتریایی
پاورپوینت داروهای مهارکننده سنتز پروتئین باکتریایی
پاورپوینت داروهای مهارکننده سنتز پروتئین باکتریایی 57اسلاید تعدادی اسلاید به زبان انگلیسی میباشد داروهای مهارکننده سنتز پروتئین باکتریایی کلرامفنیکل تتراسایکلینها ماکرولیدها و کتولیدها لینکوزامیدها استرپتوگرامین ها اکسازولیدینونها مکانیسم اثر این داروها مهارکننده های باکتریواستاتیک ساخت پروتئین هستند و در سطح ریبوزوم اثر می کنند. ماکرولیدها، استرپتوگرامینها، کلرامفنیکل و کلیندامایسن به زیر واحد ریبوزومی 50s متصل می شوند. تتراسایکلینها به زیر واحد ریبوزومی 30s متصل می شوند. استرپتوگرامین ها باکتری کش هستند. ...ادامه مطلب ...
لینک دانلود پاورپوینت جامع وکامل درباره کاربرد رایانه در مدلسازی پروتئین ها
دانلود پاورپوینت جامع وکامل درباره کاربرد رایانه در مدلسازی پروتئین ها
138اسلاید کاربرد رایانه در مدلسازی پروتئین ها موضوعات سمینار : Side chain dihedral roramer libraries Polarizable force fields Plop software Loop prediction Pk a prediction by simulation SMD simulation REMD simulation Δ G binding prediction by simulation Salvation model in simulation Inverse-docking Replica exchange simulation Quantum molecular dynamics simulation Quantum Monte Carlo Bio detergent simulation Simulation in nano tecnonogy Nanobuiorobate simulation DNA computing Analysis with molecular dynamics simulation Normal Mode معرفی و طرز کار با برنامه ای شبیه سازی مونت کارلو انجام دهد و .... ...ادامه مطلب ...
لینک تحقیق بیوسنتز پروتئین یا ترجمه (Translation mRNA)
تحقیق بیوسنتز پروتئین یا ترجمه (Translation mRNA)
تحقیق بیوسنتز پروتئین یا ترجمه (Translation mRNA) 15صفحه چکیده محتوای فایل: بیوسنتز پروتئین یا ترجمه (Translation mRNA) فرآیندی است که طی آن اطلاعات موجود در mRNA برای ساخت پروتئین مورد استفاده قرار می‌گیرد. به بیوسنتز پروتئین ترجمه نیز گفته می‌شود. زیرا در طی این فرایند اطلاعات از زبان چهار حرفی موجود در اسیدهای نوکلئیک به زبان 20 حرفی پروتئینی ترجمه می‌شوند. فرآیند ترجمه به عوامل متعددی نیاز دارد. پس از ساخته شدن پروتئین‌ها، بلوغ و پردازش آنها از طریق تغییراتی که روی آنها صورت می‌گیرد انجام می‌شود. به کمک این تغییرات ساختمان و عمل پروتئین‌ها تغییر می‌یابد. تنظیم سرعت ساخت پروتئین‌ها به دو صورت کلی و اختصاصی انجام می‌شود و در نهایت نیز وقتی نیازی به وجود پروتئین نباشد، در اثر کاتابولیسم، آنها را تجزیه میکند ، از اسیدهای آمینة آنها برای ساخت پروتئینهای دیگر استفاده میکند. سلول‌ها از نظر سنتز پروتئین متفاوت از یکدیگرند، به گونه‌ای که در گلبول‌های قرمز کاملا تمایز یافته،که فاقد هسته بوده&n ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت داروهای مهارکننده سنتز پروتئین باکتریایی
پاورپوینت داروهای مهارکننده سنتز پروتئین باکتریایی
پاورپوینت داروهای مهارکننده سنتز پروتئین باکتریایی 57اسلاید تعدادی اسلاید به زبان انگلیسی میباشد داروهای مهارکننده سنتز پروتئین باکتریایی کلرامفنیکل تتراسایکلینها ماکرولیدها و کتولیدها لینکوزامیدها استرپتوگرامین ها اکسازولیدینونها مکانیسم اثر این داروها مهارکننده های باکتریواستاتیک ساخت پروتئین هستند و در سطح ریبوزوم اثر می کنند. ماکرولیدها، استرپتوگرامینها، کلرامفنیکل و کلیندامایسن به زیر واحد ریبوزومی 50s متصل می شوند. تتراسایکلینها به زیر واحد ریبوزومی 30s متصل می شوند. استرپتوگرامین ها باکتری کش هستند. ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت مراتب ساختمانی پروتئین ها
پاورپوینت مراتب ساختمانی پروتئین ها
پاورپوینت مراتب ساختمانی پروتئین ها 25اسلایدهمراه باتصویر مراتب ساختمانی پروتئین ها •کونفورماسیون •ساختار فضایی پروتئین توسط توالی اسید آمینه آن مشخص می شود. •عملکرد پروتئین بستگی به ساختمان آن دارد. • •پروتئین های با عملکردهای مختلف توالی اسید آمینه متفاوت دارند. • ساختمان اول: • • • • •پیوند پپتیدی ( C-N ) خصوصیت پیوند دوگانه نسبی دارد. •چرخش حول پیوند پپتیدی ممکن نیست •ویژگیهای پیوند پپتیدی: - کربن های آلفا در پیوند پپتیدی توسط 3 پیوند کوالانسی از هم جدا می شوند. -اتم های تشکیل دهنده گروه پپتیدی شامل دو کربن C و N و H و C و O می باشند که در یک صفحه قرار دارند. -مقادیر هر دو زاویه فی و سای می تواند از 180- تا 180+ متفاوت باشند. -کنفورماسیونی که در آن زوایای فی و سای برابر با صفر باشند تشکیل نمی شود. • ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت داروهای مهارکننده سنتز پروتئین باکتریایی
پاورپوینت داروهای مهارکننده سنتز پروتئین باکتریایی
پاورپوینت داروهای مهارکننده سنتز پروتئین باکتریایی 57اسلاید تعدادی اسلاید به زبان انگلیسی میباشد داروهای مهارکننده سنتز پروتئین باکتریایی کلرامفنیکل تتراسایکلینها ماکرولیدها و کتولیدها لینکوزامیدها استرپتوگرامین ها اکسازولیدینونها مکانیسم اثر این داروها مهارکننده های باکتریواستاتیک ساخت پروتئین هستند و در سطح ریبوزوم اثر می کنند. ماکرولیدها، استرپتوگرامینها، کلرامفنیکل و کلیندامایسن به زیر واحد ریبوزومی 50s متصل می شوند. تتراسایکلینها به زیر واحد ریبوزومی 30s متصل می شوند. استرپتوگرامین ها باکتری کش هستند. ...ادامه مطلب ...