لینک پاورپوینت به روز نقش روغن پالم در صنایع غذایی - 41 اسلاید

پاورپوینت به روز نقش روغن پالم در صنایع غذایی - 41 اسلاید پاورپوینت به روز نقش روغن پالم در صنایع غذایی - 41 اسلاید پاورپوینت به روز نقش روغن پالم در صنایع غذایی - 41 اسلاید پاورپوینت به روز نقش روغن پالم در صنایع غذایی - 41 اسلاید پاورپوینت به روز نقش روغن پالم در صنایع غذایی - 41 اسلاید پاورپوینت به روز نقش روغن پالم در صنایع غذایی - 41 اسلاید   نقش چربی در بدن تولید انرژی(هر گرم از آن 9کیلوکالری کالری ) تأمین ویتامین‌های محلول در چربی ( A و D و K و E ) تأمین اسیدهای چرب ضروری: اسید لینولئیک و اسید لینولنیک محافظت از اعضاء بدن و حفظ حرارت بدن بهبود طعم و مزه غذا اساس طبقه بندی اسیدهای چرب تعداد کربن های زنجیره سه دسته اسید های چرب : کوتاه زنجیر ) 6- 4 کربن( متوسط زنجیر ) 6-12 کربن( بلند زنجیر )بیش از 12 کربن( تعداد پیوندهای دو گانه موقعیت پیوند دوگانه(سیس و ترانس) چربی های با زنجیره اسید چرب کوتاه تر یا پیوندهای دو گانه بیشتر در درجه اتاق مایع هستند. روغن پالم صادرات به صورت فرآوری شده یا نیمه فرآوری شده : پالم اولئین (جزء مایع ) پالم استئارین (جزء جامد) نسب ...

پاورپوینت به روز نقش روغن پالم در صنایع غذایی 41 اسلاید برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت روغن پالم

پاورپوینت روغن پالم     15اسلاید   آشنایی با تاریخچه درخت پالم ونقش موثر آن در اقتصاد جهانی آشنایی با روغن پالم • •گیاه پالم بومی نواحی غرب آفریقا است و استفاده از آن تاریخچه طولانی 5000 ساله دارد. •این گیاه ابتدا از غرب آفریقا به برزیل و در قرن 15 ام توسط پرتغالی ها وارد سایر کشورهای گرمسیری شد.   •   •روغن پالم چربی نیمه جامد از گروه اولئیک – پالمتیک است و ترکیباتی مانند توکوفرول، توکوترینول، کاروتنوئید و فیتوسترول دارد. •همچنین دارای مقادیر زیاد اسید چرب اشباع و تک غیر اشباعی است و در رژیم های عاری از اسیدچرب ترانس، مارگارین، شورتنینگ و چربی های سرخ کردنی به کار می روند. •روغن پالم قرمز غنی از کاروتنوئید و ویتامین ای( 30 % توکوفرول و 70 % توکوترینول)، خواص غذایی و سلامتی بخش مانند فعالیت های آنتی اکسیدانی، کاهش کلسترول، اثرات ضد سرطان و بیماری های قلبی دارد. • یافته های جدید در مورد روغن پالم وجود ترکیبات آنتی اکسیدان پیچیده محلول در آب فنولیک و فلاونوئیدی با اثرات سودمند ضد سرطان پوست و سینه ...

پاورپوینت روغن پالم,پاورپوینت پالم,پاورپوینت روغن ,پالم برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید

لینک پاورپوینت نقش روغن پالم در صنایع غذایی

پاورپوینت نقش روغن پالم در صنایع غذایی   45اسلایدهمراه باتصویر نقش چربی دربدن تولید انرژی ( هر گرم از آن 9 کیلوکالری کالری )   تأمین ویتامین‌های محلول در چربی ( A و D و K و E )   تأمین اسیدهای چرب ضروری: اسید لینولئیک و اسید لینولنیک   محافظت از اعضاء بدن و حفظ حرارت بدن   بهبود طعم و مزه غذ ا     اساس طبقه بندی اسیدهای چرب تعداد کربن های زنجیره سه دسته  اسید های چرب : کوتاه زنجیر ) 6- 4 کربن (  متوسط زنجیر ) 6-12 کربن (  بلند زنجیر ) بیش از 12 کربن ( تعداد پیوندهای دو گانه موقعیت پیوند دوگانه(سیس و ترانس)   چربی های با زنجیره اسید چرب کوتاه تر یا پیوندهای دو گانه بیشتر در درجه اتاق مایع هستند.       ...

پاورپوینت روغن پالم,پاورپروینت پالم,پاورپوینت نقش روغن پالم در صنایع غذایی برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید