پاورپوینت تصفیه فاضلاب تولید نان و کلوچه 17اسلاید یکی از صنایع غذایی اصلی در جهان، صنایع تولیدکننده محصولات نانوایی می باشد، به طور معمول محصولات این صنایع ممکن است به صورت نان معمولی ، سایر محصولاتی مانند شیرینی(شیرینی پای و شیرینی های میوه دار) و محصولات خاصی (مثلا کیک، بیسکویت، شیرینی و نان های مخصوص) طبقه بندی شوند. اصول پخت نان طی چندین هزار سال پا برجا باقی مانده است، تجهیزات اصلی در این صنایع شامل آسیاب کن، مخلوط کن/ دستگاه خمیرکردن، شکل دهنده کلوچه و نان، تخمیر،کوره های پخت و سردکننده ها و دیگ های بخار و فرآیند های اصلی شامل آسیاب کردن، مخلوط کردن، تخمیر، پخت و ذخیره سازی می باشد. مواد اولیه اصلی در ترکیب محصولات نانوایی شامل آرد، مخمر، نمک، آب و روغن/چربی بوده در حالی که در فرآیند تولید فرآورده های صنعتی از مواد دیگری مانند بهبود دهنده های نان، اسید آسکوربیک و مواد نگهدارنده نیز استفاده می گردد. در طی فرآیند تولید و به منظور شستشوی ظرف های پخت، قالب ها و سینی ها، آب گرم 40_50 درجه سلسیوس با مواد پاک کننده مخلوط شده و استفاده می شود، پخت نان معمولا ...
پاورپوینت تصفیه فاضلاب تولید نان و کلوچه,پاورپوینت فاضلاب نان ,پاورپوینت فاضلاب کلوچه
برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید
لینک سایت فروشنده فایل
ادامه مطلب ...
چهارشنبه 15 خرداد 1398 ساعت 01:09