لینک فایل تحقیق درباره انواع قارچ صدفی و نحوه کشت آن به همراه تصویر
تعداد صفحه: 22
فهرست مطالب
1- پلوروتوس استراتوس Pleurotus ostreatus
2- پلوروتوس فلوریدا Pleurotus florida
3- پلوروتوس ارینجی Pleurotus eryngii
4-پلوروتوس سیستیدیوسوس Pleurotus cystidiosus
5- پلوروتوس فلاباتوس Pleurotus djamor
6- پلوروتوس ساجرکاجو Pleurotus sajor-kaju
7- پلوروتوس سیترینوپیل آتوس Pleurotus citrinopileatus
کشت قارچ صدفی
میزان تولید در مکانی به مساحت 80 متر مربع
فضای مورد نیاز
محیط کشت قارچ صدفی
نحوه کشت قارچ صدفی
بذر زنی
کنترل دما و نور
میزان تولید
آبیاری
فصل کاشت:
اطاق پرورش قارچ:
نحوه اسکلت بندی:
تهیه بستر برای پرورش قارچ:
طرز کاشت قارچ در اطاق پرورش:
اسپر آماده کاشت:
طرز کاشت اسپون:
پوشاندن سطح بستر:
شرایط برای پرورش و رشد قارچ:
تهویه:
درجه حرارت:
رطوبت هوا و آبیاری:
درجه حرارت محیط:
تقویت خاک بستر:
برداشت محصول:
بسته بندی:
1- پلوروتوس استراتوس Pleurotus ostreatus
با نام صدف درخت و رنگ کلاهک از کرم تا خاکستری رنگ یکی از بهترین گونه های قارچ صدفی است و در سطح تجاری روی کاه و کلش غلات،چوب و بقایای گیاهی کشت داده می شود.باردهی این قارچ در طبیعت در کشورهای معتل در فصول پائیز و بهار که حرارت زیر 16 درجه سانتیگراد دارند صورت می گیرد.
2- پلوروتوس فلوریدا Pleurotus florida
با نام فارسی صدف درخت فلوریدا با رنگ کلاهک سفید اولین بار در مناطق نیمه گرمسیری فلوریدای آمریکا گزارش شده،از لحاظ شکل ظاهری مثل گونه صدف درخت ولی کمی کوچکتر است.این قارچ نسبت به گونه صدف درخت محصول بیشتری داشته و قادر است شرایط حرارتی بالائی را تحمل کند.
3- پلوروتوس ارینجی Pleurotus eryngii
با نام فارسی شاه صدف و رنگ کلاهک کرم تا قهوه ای روشن به طور طبیعی در جنوب اروپا و مناطق مرکز آسیا و افریقای جنوبی رشد می کند یکی از بزرگترین اندام باردهی در بین گونه های پلوروتوس را به خود اختصاص می دهد.بوی دلپذیر و کیفیت پخت مناسب ؛آن را در ردیف مرغوب ترین گونه های پلوروتوس قرار داده است.
4-پلوروتوس سیستیدیوسوس Pleurotus cystidiosus
با نام فارسی آبالون و رنگ کلاهک سفید تا قهوه ای روشن در تایوان به فراوانی کشت شده و به صدف تابستانی مشهور است و دارای بوی تندی می باشد.
5- پلوروتوس فلاباتوس Pleurotus djamor
با نام فارسی صدف صورتی با رنگ کلاهک صورتی کمرنگ می باشد.روش کشت آن اولین بار از هند گزارش شده بیشتر بومی مناطق گرمسیری است.این قارچ قدرت ساپروفیتی بالایی دارد.
6- پلوروتوس ساجرکاجو Pleurotus sajor-kaju
با نام فارسی دینگری و رنگ کلاهک خاکستری تا قهوهای از هند جمع آوری شد و سپس روش های کشت موفقیت آمیز آن در بخش قارچ شناسی و بیماری های گیاهی انستیتو تحقیقات کشاورزی هندوستان در دهلی نو مورد بررسی قرار گرفت و به علت رشد آسان و باردهی عالی و شکل و مزه خوب مناسب تشخیص داده شد.
7- پلوروتوس سیترینوپیل آتوس Pleurotus citrinopileatus
اندازه کلاهک این قارچ 2-5 سانتیمتر و به رنگ زرد طلائی مایل به زرد روشن لیموئی است.این قارچ به صورت خوشه های بزرگ و روی یک پایه رشد می کند.این گونه صورتی بسیار ترد و شکننده بوده ،حمل و نقل و جابه جایی آن پس از برداشت برای نواحی دور بسیار مشکل است.بر روی بستر کشت کاه پاستوریزه و خاک اره استریلیزه به سرعت رشد می کند و در دمای بال از رشد خوبی برخوردار است .قارچ صدفی طلائی بومی نواحی گرمسیری چین،جنوب ژاپن و مناطق نزدیک آن است.
کشت قارچ صدفی
از آنجایی که پرورش قارچها معمولاً در محیطی بسته انجام می شود لذا قارچها ی صدفی رامی توان در هر منطقه جغرافیائی و با هر نوع آب و هوایی تولید کرد. قارچها میتوانند اختلاف درجه حرارت 16 تا 30 درجه سانتیگراد را تحمل کنند .
میزان تولید در مکانی به مساحت 80 متر مربع
در یک مکان سرپوشیده دارای سقف مناسب به مساحت 80 متر مربع بیش از یک تن قارچ تولید میشود که زمان لازم برای انجام این کار در حدود 2 ماه بوده و اولین برداشت پس از یک ماه بدست می آید . این جزوه برای تولید قارچ صدفی در سطح محدود ( زیر 80 متر مربع ) نوشته شده بدیهی است جهت تولید در سطح وسیعتر دانش فنی بیشتری مورد نیاز می باشد که در کلاسهای تخصصی این آموزشگاه بصورت تئوری و عملی ارائه خواهد شد .
نوع فایل: Word
فرمت فایل: docx
*** قابل ویـرایش
کلمات کلیدی : تحقیق درباره انواع قارچ صدفی و نحوه کشت آن , تحقیق درباره قارچ صدفی , گزارش کارآموزی درباره کاشت قارچ صدفی , گزارش کارآموزی در مورد پرورش قارچ
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:
لینک دریافت فایل از سایت اصلی
ادامه مطلب ...
لینک فایل گزارش کارآموزی درباره پرورش قارچ صدفی با تصویر
تعداد صفحه: 22
نوع فایل: Word
فرمت فایل: docx
*** قابل ویـرایش
فهرست مطالب
1- پلوروتوس استراتوس Pleurotus ostreatus
2- پلوروتوس فلوریدا Pleurotus florida
3- پلوروتوس ارینجی Pleurotus eryngii
4-پلوروتوس سیستیدیوسوس Pleurotus cystidiosus
5- پلوروتوس فلاباتوس Pleurotus djamor
6- پلوروتوس ساجرکاجو Pleurotus sajor-kaju
7- پلوروتوس سیترینوپیل آتوس Pleurotus citrinopileatus
کشت قارچ صدفی
میزان تولید در مکانی به مساحت 80 متر مربع
فضای مورد نیاز
محیط کشت قارچ صدفی
نحوه کشت قارچ صدفی
بذر زنی
کنترل دما و نور
میزان تولید
آبیاری
فصل کاشت:
اطاق پرورش قارچ:
نحوه اسکلت بندی:
تهیه بستر برای پرورش قارچ:
طرز کاشت قارچ در اطاق پرورش:
اسپر آماده کاشت:
طرز کاشت اسپون:
پوشاندن سطح بستر:
شرایط برای پرورش و رشد قارچ:
تهویه:
درجه حرارت:
رطوبت هوا و آبیاری:
درجه حرارت محیط:
تقویت خاک بستر:
برداشت محصول:
بسته بندی:
1- پلوروتوس استراتوس Pleurotus ostreatus
با نام صدف درخت و رنگ کلاهک از کرم تا خاکستری رنگ یکی از بهترین گونه های قارچ صدفی است و در سطح تجاری روی کاه و کلش غلات،چوب و بقایای گیاهی کشت داده می شود.باردهی این قارچ در طبیعت در کشورهای معتل در فصول پائیز و بهار که حرارت زیر 16 درجه سانتیگراد دارند صورت می گیرد.
2- پلوروتوس فلوریدا Pleurotus florida
با نام فارسی صدف درخت فلوریدا با رنگ کلاهک سفید اولین بار در مناطق نیمه گرمسیری فلوریدای آمریکا گزارش شده،از لحاظ شکل ظاهری مثل گونه صدف درخت ولی کمی کوچکتر است.این قارچ نسبت به گونه صدف درخت محصول بیشتری داشته و قادر است شرایط حرارتی بالائی را تحمل کند.
3- پلوروتوس ارینجی Pleurotus eryngii
با نام فارسی شاه صدف و رنگ کلاهک کرم تا قهوه ای روشن به طور طبیعی در جنوب اروپا و مناطق مرکز آسیا و افریقای جنوبی رشد می کند یکی از بزرگترین اندام باردهی در بین گونه های پلوروتوس را به خود اختصاص می دهد.بوی دلپذیر و کیفیت پخت مناسب ؛آن را در ردیف مرغوب ترین گونه های پلوروتوس قرار داده است.
4-پلوروتوس سیستیدیوسوس Pleurotus cystidiosus
با نام فارسی آبالون و رنگ کلاهک سفید تا قهوه ای روشن در تایوان به فراوانی کشت شده و به صدف تابستانی مشهور است و دارای بوی تندی می باشد.
5- پلوروتوس فلاباتوس Pleurotus djamor
با نام فارسی صدف صورتی با رنگ کلاهک صورتی کمرنگ می باشد.روش کشت آن اولین بار از هند گزارش شده بیشتر بومی مناطق گرمسیری است.این قارچ قدرت ساپروفیتی بالایی دارد.
6- پلوروتوس ساجرکاجو Pleurotus sajor-kaju
با نام فارسی دینگری و رنگ کلاهک خاکستری تا قهوهای از هند جمع آوری شد و سپس روش های کشت موفقیت آمیز آن در بخش قارچ شناسی و بیماری های گیاهی انستیتو تحقیقات کشاورزی هندوستان در دهلی نو مورد بررسی قرار گرفت و به علت رشد آسان و باردهی عالی و شکل و مزه خوب مناسب تشخیص داده شد.
7- پلوروتوس سیترینوپیل آتوس Pleurotus citrinopileatus
اندازه کلاهک این قارچ 2-5 سانتیمتر و به رنگ زرد طلائی مایل به زرد روشن لیموئی است.این قارچ به صورت خوشه های بزرگ و روی یک پایه رشد می کند.این گونه صورتی بسیار ترد و شکننده بوده ،حمل و نقل و جابه جایی آن پس از برداشت برای نواحی دور بسیار مشکل است.بر روی بستر کشت کاه پاستوریزه و خاک اره استریلیزه به سرعت رشد می کند و در دمای بال از رشد خوبی برخوردار است .قارچ صدفی طلائی بومی نواحی گرمسیری چین،جنوب ژاپن و مناطق نزدیک آن است.
کشت قارچ صدفی
از آنجایی که پرورش قارچها معمولاً در محیطی بسته انجام می شود لذا قارچها ی صدفی رامی توان در هر منطقه جغرافیائی و با هر نوع آب و هوایی تولید کرد. قارچها میتوانند اختلاف درجه حرارت 16 تا 30 درجه سانتیگراد را تحمل کنند .
میزان تولید در مکانی به مساحت 80 متر مربع
در یک مکان سرپوشیده دارای سقف مناسب به مساحت 80 متر مربع بیش از یک تن قارچ تولید میشود که زمان لازم برای انجام این کار در حدود 2 ماه بوده و اولین برداشت پس از یک ماه بدست می آید . این جزوه برای تولید قارچ صدفی در سطح محدود ( زیر 80 متر مربع ) نوشته شده بدیهی است جهت تولید در سطح وسیعتر دانش فنی بیشتری مورد نیاز می باشد که در کلاسهای تخصصی این آموزشگاه بصورت تئوری و عملی ارائه خواهد شد .
فضای مورد نیاز
برای کشت قارچ صدفی میتوان از یک اتاق ، زیر زمین ، انباری و یا هر مکان خالی دیگر که دارای سقف باشد استفاده نمود . این مکان باید توانائی نگهداری هوای معتدل را داشته باشد بطوریکه تا حد امکان از اختلاف شدید درجه حرارت محیط جلوگیری شود .
محیط کشت قارچ صدفی
محیط کشت قارچ صدفی از کاه گندم ، کاه جو ، کاه برنج ، تراشه چوب صنوبر و غیره تهیه میشود . در این کشت از خاک و کود( حیوانی یا شیمیایی) استفاده نمیشود بنابراین هیچگونه آلودگی زیست محیطی ندارد .
کلمات کلیدی : گزارش کارآموزی درباره پرورش قارچ صدفی با تصویر , گزارش کار پرورش قارچ صدفی , تحقیق درباره قارچ صدفی , تحقیق درمورد پرورش قارچ صدفی , گزارش کارآ
در این سایت هیچ فایلی برای فروش قرار نمی گیرد. برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت اصلی فروشنده مراجعه بفرمائید:
لینک دریافت فایل از سایت اصلی
ادامه مطلب ...
لینک تحقیق در مورد روش های رایج کشت قارچ صدفی در جهان
تحقیق در مورد روش های رایج کشت قارچ صدفی در جهان
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب * فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه12 فهرست مطالب روش های رایج کشت قارچ صدفی در جهان مروری بر روش های مختلف کشت قارچ صدفی ۱- روش کشت در کیسه پلا ستیکی ۲- روش کشت در جعبه چوبـــــی ۳- روش کشت در جعبه پلا ستیـکی ۴- روش کشـت در پشـــته ۵- روش کشت در قفسـه هـای فلزی ویا چوبی ۶- روش کشت پـایـه ای ( ستونی ) ۷- روش کشت بر روی کنده درختان ۸- روش کشت از طریق تزریق ریسه برکندههای درختان ۱- روش کشت قارچ صدفی در کیسه پلاستیکی مایه قارچ مورد نیاز برای یک بسته کمپوست حدوداً ۲۵۰ گرم بذر قارچ صدفی جهت تلقیح در ۸الی ۱۰ کیلوگرم ازکاه وکلش گیاهان تیره غلات در نظر گرفته شده است وتا لحظهای که کمپوست شما آماده نشده است به هیچ عنوان درب بسته را باز نکنید چون احتمال آلودگی آن خواهد بود. ۱- یک کیسه پلاستیکی به قطرcm ۵۰ و به طول ۱۰۰cm انتخاب کنید. ( کیسههای بسته بندی میوه جات مانند خیار ...ادامه مطلب ...
لینک تحقیق در مورد قارچ صدفی چیست
تحقیق در مورد قارچ صدفی چیست
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب * فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه76 فهرست مطالب قارچ چیست؟ قارچ های سمی الف) خیس کردن کاه و کلش قارچ صدفی چیست؟ قارچ ها به سه گروه تقسیم می شوند. (قارچ های خوراکی – قارچ های دارویی- قارچ های سمی) شکل قارچ قارچ دکمه ای آشنایی با مفهوم سویه – استرین شناسایی اصول تهیه بذر قارچ با استفاده از بذر و غلات تعریف کمپوست آشنایی با مواد و نحوه ی عمل آوری کمپوست آشنایی با کمپوست طبیعی و مصنوعی آشنایی با روشهای آماده سازی بسته انواع کشت سالن کشت و پرورش قارچ های دکمه ای ضد عفونی کردن سالن کشت تجهیزات سالن برای کشت قارچ دکمه ای شناسایی اصول هوادمی سالن پرورش مرحله ی برداشت قارچ دکمه ای شناسایی اصول بسته بندی محصول برداشت شده فرآورده های صنایع تبدیلی بیماریهای قارچ های خوراکی تاریخچه ی کشت و پرورش قارچ صدفی کشت صدفی طرز درست کردن بستر ...ادامه مطلب ...