تعداد صفحه: 44
نوع فایل: Word
فرمت فایل: docx
*** قابل ویـرایش
فصل اول
کلیات اصول استراتژی فروشگاهی و خرده فروشی
مقدمه :
استراتژی فروشگاهی :
ایجاد مزیت رقابت بادوام :
الف- وفاداری مشتری customer loyalty
- روشهایی که فروشگاهها میتوانندمشتریان وفادار داشته باشند عبارتند از :
الف – 1) موقعیت و جایگاه فروشگاه positioning :
الف – 2) سرویس و خدمات services :
الف -3) پایگاه داده های فروشگاه :
الف – 4) کالاهای منحصر به فرد و فوق العاده :
ب) مکان و موقعیت فروشگاه location :
ج) ارتباط باتامین کنندگان کالا :
د ) کارکنان و پرسنل متعهد و موثر Effeetive committed employees
5)هزینه های عملیاتی و اجرایی پایین Low cost operations :
- استراتژی های رشد Growth stratejies
1- نفوذ در بازار Market penetration
2- توسعه بازارMarket expansion :
3- توسعه چارچوب فعالیت فروشگاه :
4- تنوع : Diversification
- استراتژی ارتباطات مشتری در بخش فروشگاهای customer communications strategg
- نیاز به ارتباط موثر:
- انواع ارتباطات :
- وظایف اجرایی برنامه ارتباطات :
1- خبر دادن
2- متقاعد کردن :
3- یادآوری کردن :
- روشهای برقراری ارتباط با مشتریان :
1- ارتباطات غیر شخصی با هزینه :
* تبلیغات
* محرکهای فروش
* نمایش و نحوه عرضه کالا در فروشگاه
* فضای داخلی فروشگاه
2- ارتباطات انسانی باهزینه :
* پرسنل فروش در فروشگاه
* E-mali :
3- ارتباطات غیر شخصی کم هزینه :
4- ارتباطات انسانی بی هزینه :
فصل دوم
اصول مکان یابی و معماری فروشگاه
(نمونه فروشگاه بزرگ شهروند خلیل شهر)
مقدمه :
توضیحات:
نام فروشگاه
نوع کسب و کار:
محل کسب و کار:
مدیریت
شماره تماس:
بازار هدف
نوع بازاریابی
شعار
موقعیت فروشگاه و مشتری :
موقعیت فروشگاه و محیط عمومی شهر :
ارتباطات غیرشخصی ، تبلیغات ، بازاریابی و محرک ها
جایگاه طراحی و چیدمان فروشگاه در بازاریابی و کسب و کار:
سطح فروش و چیدمان کالا :
کالاهای اصلی
کالاهای معمولی
کالاهای استراتژیک
سطح فروش و چیدمان کالا :
معماری فروشگاه :
1- معماری بنا :
2- رنگ پردازی :
به عنوان مثال به مفهوم بعضی از رنگ ها اشاره می کنیم ؟
سبز:
زرد:
قرمز :
آبی :
مشکی :
بنفش :
رنگ بسته بندی کالا :
نور پردازی :
) نور پردازی عمومی
2) نور پردازی موضعی
3) نور پردازی متمرکز
سیستم حفاظتی
اجناس محرک
سیستم سرمایش و گرمایش
منابع
فصل اول
کلیات اصول استراتژی فروشگاهی و خرده فروشی
مقدمه :
باتوجه به پیدایش وایجاد ساختار جدید و فن آوری نوین در بخش خرده فروشی و فروشگاهی ، شدت رقابت در بین آنها در حال افزایش است . علاوه برآن ، وجود تغییرات وسیع در نیازها و خواسته های مشتریان ، فروشگا هها و برنامه ریزان را مجبور به توجه بیشتر به برنامه های بلند مدت و تفکر در خصوص برنامه استراتژیک نموده است .
استراتژی فروشگاهی :
اصطلاح استراتژی فروشگاهی عبارت است از میزان و فراوانی فعالیتهایی که در یک واحد فروشگاهی انجام می گیرد به طور مثال فروشگاهها میتوانند فعالیت های خود را در خصوص استراتژی کالا ، استراتژی های انگیزشی و تشویقی ، استراتژی مالی ، استراتژی موقعیت و مکان فروشگاه ، استراتژی ارتباطالات مشتری و استراتژی مارک تجاری تنظیم نمایند .
استراتژی فروشگاهی با شاخص هایی همچون اهداف بازار فروشگاه ، تعیین چارچوب و برنامه هایی به منظور افزایش رضایتمندی و دستیابی به اهداف بازار و تنظیم برنامه های اساسی فروشگاه بر روی ایجاد مزیت های رقابتی بادوام و با ثبات تعیین می گردد .
هدف بازار ، بخشی بندی بازار به سوی اهدافی است که در نتیجه آن برنامه های فروشگاه به سمت دستیابی و استفاده از منابع و شاخص های اساسی فروشگاه متمرکز گردد .
چار چوب فروشگاه نیز ترکیبی از عوامل:
1- کالایی
2- خدمات پیشنهادی
3- سیاست قیمت گذاری کالا
4- تبلیغات
5- و برنامه های انگیزشی = با رویکرد فروشگاهی است که به نمایش و طراحی ارائه کالاها و موقعیت فروشگاه می پردازد.
در مفهوم فعالیت خرده فروشی و وفروشگاهی ، و در هنگام تدوین استراتژی توسعه ای 2 عامل( 1- مشتری 2- رقبا ) باید از سوی فروشگاهها مورد توجه و تاکید قرارگیرد
در بخش بندی بازار هدف نیز موقعیت فروشگاهها بیشتر درجهت تامین نیازها و خواسته های مشتریان است تا رقابت با رقبا ، بدین لحاظ ، فروشگاهها برای برآوردن نیازهای مشتریان بر روی این شاخص تمرکز نموده و تلاش می کنند تا این هدف به یک برنامه دائمی و متداول تبدیل شود
ایجاد مزیت رقابت بادوام :
عامل نهایی یا رکن اصلی در استراتژی فروشگاهی ، رویکرد فروشگاهها به ایجاد مزیت رقابتی بادوام است . مزیت رقابتی بادوام ، مزیتی است که در دراز مدت میتواند ثابت و پایدار بماند . ایجاد مزیت رقابتی ثابت و بادوام بدین مفهوم است که فروشگاهها برای جلو گیری از ورود رقبا به بازار هدف و مشتریان خود، حصاری ایجاد کنند و مانع از نفوذ رقبا به این بازار شوند با وجود اینکه فروشگاهها حصاری میان جاذبه های خود ایجاد می نمایند ، رقبا تلاش خواهند نمود که چنین حصاری را شکسته و در آن نفوذ نمایند .
در طول زمان ، تمامی مزیت ها به دلیل فشاری که از سوی رقبا ایجاد میشود . تضعیف خواهد شد : اما فروشگاههایی که این جاذبه ها و مزیت های را با دوام و ثابت کرده باشد ، چنین فشار و نیرویی را به حداقل می رساند و سود آوری فروشگاهها را در زمانهای طولانی تر تضمین می نماید .
در حقیقت ، ایجاد یک مزیت رقابتی با دوام و ثابت ، کلید بهبود عملکرد مالی در دراز مدت خواهد بود پنچ فرصت هم برای فروشگاهها به منظور توسعه و ایجاد مزیت رقابتی بادوام عبارت است از :
1) وفاداری مشتری .
2) موقعیت و مکان فروشگاه
3) ارتباط با تامین کنندگان کالا
4) پرسنل وکارکنان متعهد و موثر
5) کارکردهای اجرایی کم هزینه
مزیت های رقابتی با دوام بایددربرنامه های بلند مدت فروشگاهها قرارگیرند ، به نحوی که امکان کپی برداری آن توسط رقبا کاهش یابد .
الف- وفاداری مشتری customer loyalty
وفاداری مشتری درمفهوم تعهد مشتریان برای خرید از یک فروشگاه است درحقیقت مشتریان فروشگاهی را به فروشگاه دیگری ترجیح میدهند . مشتری وفادارکسی است که با وجود شرایط بهتر و نزدیک تر برای انجام عمل خرید مکان و فروشگاه مورد نظر خود را انتخاب نماید
- روشهایی که فروشگاهها میتوانندمشتریان وفادار داشته باشند عبارتند از :
1) موقعیت و جایگاه مناسب فروشگاه
2) خدمات وسیع و گسترده به مشتری
3) ارتقاء پایگاه داده های فروشگاه
4) عرضه کالاهای منحصر به فرد وویژه
الف – 1) موقعیت و جایگاه فروشگاه positioning :
یک فروشگاه قادراست وفاداری مشتری را به وسیله ایجاد وتوسعه تصویری مطلوب از فروشگاه در ذهن او تقویت و استحکام بخشد که این عمل از طریق ( ارائه خدمات ویژه – طراحی زیبا - نحوه فعالیتهای اجرایی و- و نحوه برخورد پرسنل) امکان پذیراست .در واقع موقعیت و جایگاه فروشگاه که در ذهن مشتری قراردارد . دارای ارزش است و یک عامل حیاتی و موثر محسوب میشود نه آن تصوری که یک مدیر فروشگاه از واحد خود دارد . بنابراین فروشگاهها باید بدانند که چه تصوری درذهن مشتری نسبت به فروشگاه وجوددارد وآیا فروشگاه با خواسته های او هماهنگ و سازگار است .؟
الف – 2) سرویس و خدمات services :
فروشگاه هاباارائه سرویس وخدمات ویژه قادرهستند مشتریان خود را به فروشگاه وفادار نمایند اما باید بدانیم که ارائه خدمات و سرویس های مناسب و عالی بهمشتریان به صورت دائمی امری بسبیار دشوار استو ایجاد هماهنگی وسازگاری با پرسنل فروشگاه درجهت ارائه خدمات دشوار میباشد بدین سبب ارائه خدمات باید به شکل مکانیزه و ماشینی صورت پذیرد .
ارائه خدمات مناسب به مشتریان یک سرمایه گذاری محسوب شده و فروشگاهها را به یک شهرت رقابتی می رساندکه درنتیجه آن فروشگاهها با ارائه خدمات مناسب و عالی به مشتریان میتوانند به یک مزیت رقابتی بادوام و با ثبات دست یابند که در دراز مدت منافع قابل توجهی برای آنان به دنبال خواهد داشت .
الف -3) پایگاه داده های فروشگاه :
ایجاد پایگاه داده های فروشگاهی توسعه و عملیاتی کردن برنامه های فروشگاه و بهینه سازی آنها را به دنبال دارد ایجاد سیستم اطلاعات مشتریان تجزیه و تحلیل الگوی خرید آنها از طریق جمع آوری اطلاعات خرید و بررسی نیازها و خواسته های مشتریان و ارزیابی مستمر این پایگاهها ی اطلاعاتی به فروشگاهها در جهت برنامه ریزی فعالیت های خود مطابق با خواسته های مشتریان ورفع نیاز آنها و نهایتا" وفاداری مشتریان کمک قابل ملاحظه ای می نماید .
الف – 4) کالاهای منحصر به فرد و فوق العاده :
داشتن کالاهایی با مارک های تجاری عمومی برای توسعه وفاداری مشتریان کاری بسیار دشوار است زیرا رقبا نیز به این کالاها برای خرید دسترسی دارند و شما صرفا" با داشتن کالاهای ویژه ای که در انحصار شما باشد میتوانید از این اهرم برای ایجاد وفاداری ودر مشتریان استفاده نمایید.
ب) مکان و موقعیت فروشگاه location :
یکی ازمهمترین عوامل موفقیت یک فروشگاه موقعیت مکانی آن است مقیت مکانی فروشگاه یک عامل حیاتی دربخش مصرف کنندگان فروشگاهی به حساب می آید و این عامل یک مزیت رقابتی بادوام و با ثبات است که توسط رقبا قابل کپی برداری نیست
ج) ارتباط باتامین کنندگان کالا :
توسعه ارتباطات محکم و قوی باتامین کنندگان کالا شرایطی به وجود 'می آورد که فروشگاهها به افزایش ارتقاء فعالیت های اختصاصی خود قادر باشند که این فعالیت ها عبارتند از :
ارتباط با تامین کنندگان کالا ها مشابه ارتباط با مشتریان بهمثابه مزیت رقابتی مناسبی است که در دراز مدت توسعه می یابد و از طرف رقبا به سادگی قابل جبران نخواهدبود
د ) کارکنان و پرسنل متعهد و موثر Effeetive committed employees
فعالیت فروشگاهی فعالیتی است که ارتباط عمیق و غیر قابل انگاری میان کارکنان و پرسنل فروشگاه ایجاد نماید که در راستای چنین فعالیتی شاغلین فروشگاه نقش موثری در ارائه خدمات به مشتری و ایجاد وفاداری در آنها نسبت به فروشگاه ایفا مینمایند
همچنین دانش و آگاهی پرسنل و مهارت آنها برای دستیابی به اهداف فروشگاه موثر است و به عنوان یکی از عوامل حیاتی موقعیت در صنعت فروشگاهی محسوب می شود
5)هزینه های عملیاتی و اجرایی پایین Low cost operations :
کلیه فروشگاهها معمولا نسبت به وضعیت هزینه ای خود نگران هستند هزینه ها در فعالیت های فروشگاهی و خرده فروشی حتی برای فروشگاههایی که درآمدبسیار بالایی دارند بسیار مهم وحیاتی است فروشگاهها همواره تلاش میکنند تا با پایین آوردن هزینه های عملیاتی سود خالص را افزایش داده واز طریق افزایش سود آوری میزان سرمایه گذاری برروی جاذبه های فروشگاهی وارائه خدمات مطلوب به مشتریان راارتقاء بخشیده و در نهایت موجبات افزایش فروش رافراهم آورند.
به طور مثال فروشگاههای Wal-mart به منظور کاهش هزینه های توزیع کالا در نزدیکی تعدادی از فروشگاهها انبارهایی احداث نموده است .
- استراتژی های رشد Growth stratejies
چهار مدل از فرصتهای رشد که ممکن است فروشگاهها به آن دست یابند . عبارت است از
1- نفوذ در بازار
2- توسعه و گسترش بازار
3- گسترش چار چوب فروشگاهی
4- تنوع
1- نفوذ در بازار Market penetration
یکی از فرستهای نفوذ در بازار سرمایه گذاری مستقیم بر روی مشتریان کنونی فروشگاههاست .
*از جمله رویکرد هایی که برای افزایش نفوذ در بازار میتوان استفاده نمود عبارتند از :
1-1: فروشگاهها میتوانند با ایجاد شرایط مناسب ، تعداد دفعات بازدید مشتریان را افزایش داده و میزان خرید آنها را در هر بار مراجعه افزایش دهند .
2-1: جذب مشتریان جدید از طریق گشایش فروشگاهها بیشتر و افزایش ساعت کاری فروشگاههای موجود
3-1: نمایش کالاهای متنوع که منجر به افزایش خرید تفننی و خرید بدون برنامه مشرتیان خواهد شد
4-1: آموزش پرسنل فروش
5-1: افزایش کالاهای مکمل برای تکمیل سبد کالایی مشتریان
2- توسعه بازارMarket expansion :
فرصت های مناسب برای توسعه بازار را میتوان به طرق مختلف ایجاد نمود از جمله :
1-2: ایجاد واحدهای جدید کالایی / خدماتی .
2-2: افزایش تنوع خدمات ارائه شده به مشتریان .
3- 2: احداث فروشگاههایی مناسب با سلیقه مشتریان در مکان های جغرافیایی جدید .
شایان ذکر است که استفاده از فرصتهای توسعه بازار به دلیل بالا بودن میزان ریسک آن ، نیاز به اطلاعات دقیق و عملی تری از مشتریان و نیازهای بازار دارد
3- توسعه چارچوب فعالیت فروشگاه :
فروشگاههای می توانند در زمینه توسعه فعالیت های خود ، به نیازها و خواسته های مشتریان در یک چار چوب جدید و در یک بازار هدف مشابه توجه نمایند . افزودن چنین کالاها و خدماتی به طرح کلی فروشگاه با سرمایه اندکی قابل اجراست