لینک ها

گردآوری لینکهای مفید

لینک ها

گردآوری لینکهای مفید

لینک پاورپوینت تولید سرکه

پاورپوینت تولید سرکه

پاورپوینت تولید سرکه 41اسلاید • سرکه محصولی است که از تبدیل الکل به اسید استیک به وسیله باکتری استوباکتر بدست می آید. • اگرچه اسید استیک ترکیب اصلی سرکه است اما با حل کردن اسید استیک در آب نمی توان سرکه ساخت. • علاوه بر اسید استیک ترکیبات بسیار دیگری نیز در اثر فعالیت میکروبی در سرکه ایجاد می شوند. • همچنین برخی از این ترکیبات ممکن است با هم  واکنش دهند. مثلا اتیل استات از واکنش بین اسید استیک و اتانول ایجاد می شود.   • این ترکیبات هستند که باعث ایجاد ویژگی های خاص ارگانولپتیکی در انواع سرکه ها می شوند. • سایر ترکیبات موجود در سرکه شامل اسیدهای آلی غیر فرار مانند اسید مالیک، سیتریک، سوکسینیک، و لاکتیک، قندهای تخمیر نشده و غیر قابل تخمیر، الکل و استالدهید اکسید نشده، استوئین، فسفات، کلرید و سایر یون ها می باشد. •   کاربردهای سرکه   • 1) کاربردهای باستانی:   • در زمان باستان از آن بعنوان یک ترکیب غذایی، • درمان زخم ها و انواع بیماری ها مانند طاعون، سوختگی ها و بسیاری بیماری های دیگر اس ...
پاورپوینت تولید سرکه,پاورپوینت سرکه,پاورپوینت روشهای تولید سرکه برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید لینک سایت فروشنده فایل


ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت تولید سرکه
دوشنبه 20 خرداد 1398 ساعت 03:02

لینک پاورپوینت آزمایشگاه ژنتیک 1 آشنایی و کار با مگس سرکه

پاورپوینت آزمایشگاه ژنتیک 1 آشنایی و کار با مگس سرکه

  پاورپوینت آزمایشگاه ژنتیک 1 آشنایی و کار با مگس سرکه   31اسلایدهمراه باتصویر   آشنایی و کار با مگس سرکه در آزمایشگاه با این مگس کار میکنیم: Drosophila Melanogaster در این جلسه میخواهیم بفهمیم چرا در آزمایشگاه ژنتیک روی مگس سرکه کار میکنیم؟ چرا به این گونه مگس سرکه یا میوه گفته می­شود ؟ چون در اطراف خمره های میوه، قسمت های لهیده و رو به فساد میوه های نرم مثل موز یا سیب و انگور می نشیند (مگس سرکه در این قسمتها تخم ریزی می کند)، و بیشتر در محیط هایی که مخمر دارد یافت می شود. آناتومی مگس سرکه : •دم خیلی ریز دارد. طول بدنش بین 3 تا 4 میلی متر است. دمای اپتیموم رشد برای این مگس 25 درجه است (رشد نرمال در مناطق گرمسیر) ، دمای خیلی بیشتر منجر به مرگ  مگس و دمای خیلی کمتر باعث ناباروری آن می شود. در حالت ریلکس بال ها در امتداد بدنش قرار می گیرد (وقتی در آزمایشگاه به آنها اتر می زنیم بال ها با زاویهء تقریبا 45 درجه باز می شوند) •انواع مگس های سرکه که در آزمایشگاه با آنها روبرو می­شویم : •Wild type : تیپ وحشی، جهش نیافت ...
پاورپوینت آزمایشگاه ژنتیک 1,پاورپوینت مگس سرکه,پاورپوینت آزمایشگاه ژنتیک 1 آشنایی مگس سرکه برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید لینک سایت فروشنده فایل


ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت آزمایشگاه ژنتیک آشنایی سرکه
چهارشنبه 15 خرداد 1398 ساعت 21:07