گزارش کارآموزی درفراورده های لبنی ترسکافرمتword 30صفحه فصل 1 مقدمه و تاریخچه شرکت 1_1_مقدمه شیر محصولی است دامی که در تغذیه ی انسان نقش ارزنده ای را ایفا میکند. وبه تدریج که مواد تشکیل دهنده ان شناخته شدو ارزش های غذایی ان در اشکال مختلف مصرف پدیدار گشت واهمیت ویژه ای در برنامه ی غذایی روزانه پیدا کرد, به صورتی که کشورها برای تولید, صنعت, تجارت ومصرف بهتر ان سرمایه گذاری های هنگفتی میکنند. به منظور استفاده بهینه از این مایع مفید و ارزشمند, صنایع و کارخانجات متعددی در خدمت و کنار دامداری های صنعتی ایجاد شد و موجب تنوع در تولید مواد لبنی و بهداشتی گشت. امروزه مصرف شیر و لبنیات گذشته از اینکه در سلامت جامعه نقش اساسی و ارزنده ای دارد. عامل مهمی نیز در توسعه یافتگی ملت ها و کشورها محسوب می گردد و نقش حیاتی و برجسته ان خصوصا در تغذیه اطفال و سالخوردگان جوامع, بسیار حایز اهمیت است. و فراورده های شیر در کارخانجات مختلف عبارتند از: شیر پاستوریزه و استریلیزه با درصد چربی های متفاوت, شیر کاکایو, انواع ماست, دوغ, خامه, کره, انواع پنیر, انواع بس ...
کارآموزی درفراورده های لبنی ترسکا,گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی,گزارش کارآموزی درفراورده های لبنی ترسکا
برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید
لینک سایت فروشنده فایل
ادامه مطلب ...
دوشنبه 20 خرداد 1398 ساعت 02:54