لینک پاورپوینت کتاب شیمی عمومی سیلبربرگ به زبان فارسی فصل ترکیب‌های آلی خواص اتمی کربن
پاورپوینت کتاب شیمی عمومی سیلبربرگ به زبان فارسی فصل ترکیب‌های آلی خواص اتمی کربن
پاورپوینت کتاب شیمی عمومی سیلبربرگ به زبان فارسی فصل ترکیب‌های آلی خواص اتمی کربن 25اسلاید فهرست طبیعت ویژه کربن و مشخصات مولکول های آلی تنوع شیمیایی مولکول های آلی ساختار ها و تقسیم بندی هیدروکربن ها آلکان ها : هیدروکربن هایی با پیوندهای یگانه ایزومر ساختاری و خواص فیزیکی آلکان ها مولکول های کایرال و ایزومر نوری خواص و واکنش پذیری گروه های عاملی گروه های عاملی با هر دو پیوند یگانه و دو گانه بسپارهای اضافی تکپار- بسپار دسته II : درشت مولکول های بیولوژیکی نوکلئوتید ها و نوکلئیک اسیدها ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت خواص دارویی شیرین بیان
پاورپوینت خواص دارویی شیرین بیان
پاورپوینت خواص دارویی شیرین بیان 45اسلایدهمراه باتصویر شیرین بیان با نام علمی Glycyrrhiza glabra و نام انگلیسی licorice در حدود 2500 سال سابقه استفاده داروئی دارد وچینی ها انرا پدر بزرگ گیاهان داروئی می نامند. خصوصیات گیاهشناسی شیرین بیان گیاهی است علفی ، پایا وبصورت درختچه ای از راسته Rosales و تیره Leguminose که دارای گونه های متعدد میباشد ،گونه خودروی آن در ایران glabra Glycyrrhiza است. ریشه - ریشه ها کلفت با رشته های جانبی زیاد ، - مقطع عرضی به رنگ زرد روشن ، - در سطح خارجی ان خطوط طولی به رنگ خاکستری مایل به قهوه ای موجود و به صورت قطعات استوانه ای شکل به قطر 5/0 تا 5/1 سانتی متراستفاده میشود. ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت خواص فیزیکی و مکانیکی پلیمر ها
پاورپوینت خواص فیزیکی و مکانیکی پلیمر ها
پاورپوینت خواص فیزیکی و مکانیکی پلیمر ها 32اسلاید کاتالیزوهای پلیمریزاسیون •تولید پلیمرها( مانند پلی اتیلن سبک)قبل از دهه 50 میلادی بر می گردد. •مشکلات اصلی در تولید این نوع پلیمر ها عبارت اند از: •1-شرایط سخت آن مثل فشار بالا(2000-1000 اتمسفر )و دما ( 200- 250 سانتیگراد) بود. •2-پلی اولفین های تولید شده با روش های رایج پر شاخه و با درصد بلورینگی پایین بوده اند. •در سال 1954 میلادی پروفسور کارل زیگلر آلمانی توانست با استفاده از نوع جدیدی کاتالیزور ( شامل مخلوطی از هالید های تیتانیوم و آلکیل های آلومینیم) پلی اتیلن را با دانسیته بالتر و در شرایط ملایم تری( فشار پایین تر) پلیمریزه کند. • جولیا ناتا: موسسه شیمی صنعتی میلان •با مطالعه بر روی کشف جدید ، کارها زیگلر و همکارانش بسط و گسترش داد. •الف)پلیمر های مختلفی از آلفا اولفین ها تولید کرد. •1- بوتن ،پروپیلن، استایرن، دی ان ها و ... •ب) افزایش بلورینگی و ایزو تاکتیسیتی • ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت تاثیر نشاسته ذر ت مومی رتروگراد شده بر روی خواص رئو لوژیکی خمیر وکیفیت نان باگت
پاورپوینت تاثیر نشاسته ذر ت مومی رتروگراد شده بر روی خواص رئو لوژیکی خمیر وکیفیت نان باگت
پاورپوینت تاثیر نشاسته ذر ت مومی رتروگراد شده بر روی خواص رئو لوژیکی خمیر وکیفیت نان باگت 40اسلاید بیاتی نان : اساس مولکولی ونحوه کنترل تعاریف: تعریف سال 1953: بیاتی شامل تغییراتی در مغز نان می باشد که بیش از فعالیت ارگانیسمهای عامل فساد است. ): تعریف بیاتی از لحاظ کیفیت ارگانولپتیکی AACC (74-30تعریف روش بیاتی به صورت چرمی شدن پوسته نان ، سفت شدن مغز نان، کاهش رطوبت و کاهش تازگی در محصول مشخص می شود. فاکتورهای موثر در فرایند بیاتی : نقش پروتئین(گلوتن) ● ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت خواص مغناطیسی
پاورپوینت خواص مغناطیسی
پاورپوینت خواص مغناطیسی 12اسلاید دیسک های کامپیوتری مواد مغناطیسی کارت های اعتباری اسپیکرها خنک کننده ها درهای خودکار دیا مغناطیس انواع مواد مغناطیس پارامغناطیس فرومغناطیس دو خاصیت م ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت بررسی خواص دارویی گیاه کتان
پاورپوینت بررسی خواص دارویی گیاه کتان
پاورپوینت بررسی خواص دارویی گیاه کتان 34اسلایدهمراه باتصویر تاریخچه •کشت کتان به قرون ما قبل تاریخ برمیگردد و قدیمیترین گیاهی که در تمام دنیا کشت شده است • •قرن 6 قبل از میلاد پرورش کتان در مصر و بین النهرین متداول بوده است • •قرن 5 قبل از میلاد رواج استفاده از ساقه کتان برای ساخت کاغذ در چین • •بقراط فراورده های تهیه شده از دانه کتان را برای درمان التهابات غشا مخاطی تجویز می نمود • •قرن 4 و5 استفاده از دانه کتان جهت برطرف نمودن دردهای دستگاه گوارش و استعمال خارجی بصورت مرهم برای تحریکات پوستی •شناسایی نمونه های وحشی کتان در غرب ایران و سواحل مدیترانه •سال 1805 رواج کشت کتان روغنی در اروپا •عصر حاضر استفاده دارویی و صنعتی از گیاه کتان در اکثر کشورهای جهان رده بندی کتان از خانواده linaseae است که دارای بیش از 200 گونه بوده و فقط linum usitatissimum L. ...ادامه مطلب ...
لینک داناودمقاله پلیمر و خواص و رفتار فصل اول طراحی قالبهای لاستیک
داناودمقاله پلیمر و خواص و رفتار فصل اول طراحی قالبهای لاستیک
داناودمقاله پلیمر و خواص و رفتار فصل اول طراحی قالبهای لاستیک 13صفحه فرمتword طراحی قالبهای لاستیک فصل اول :پلیمر و خواص و رفتار موادی در طبیعت که با تکرار مولکولهای پایه روی خطی از پیوندهای کووالانسی ایجاد میشوند که نوع طبیعی و مرسوم آن مثل نشاسته ها و غالبا پایه مولکولی که تکرار میشود بنیانی هیدرو کربوری است ویا شیره درخت کائوچو که به طرق تیغ زدن از ذرخت استخراج میشود که در حالت شیره یا مایع لاتکس نامیده میشوند که هر پلیمری را به حالت مایع لاتکس آن پلیمر نیز میخوانند.که در خصوص مولکولها ی طبیعی بیشتر مصارف بهداشتی دارد وگرنه به صورت ورقه های جامد منعطف درمیاورندتا حمل آن و استفاده از آن آسان شود . جامد کردن نیز تکنیکهای مخصوص دارد منجمله دود اندوده کردن توسط بخارات و یا اصطلاحا دوداسید استاریک و ..... درشکل مقابل مولکول هیدرو کربنی C2H4 روی یک خط مرتبا تکرار میشود ونام آن پلی اتیلن است. البته شکل فوق بصورت واقعی وجود ندارد و شکل واقعی پلیمر مثالی چون شکل زیر : میباشد . انواع پلیمر: از جمله ترموپلاست وترموست میباشند. ترموپلاستها پلیمرهایی هستند ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت خواص مواد رادیواکتیو
پاورپوینت خواص مواد رادیواکتیو
پاورپوینت خواص مواد رادیواکتیو 44اسلایدهمراه باتصویر تاریخچه •حدود اواخر قرن نوزدهم اکثر دانشمندان بر این عقیده بودند که تمام مسائل عمده فیزیک حل شده‌اند، به غیر از چند مورد جزئی که برای قطعیت دادن به برخی نظریه‌ها ضروری بود . رونتگن ، در سال 1895 ، اشعه ایکس را کشف کرد. این اشعه نخست در معاینات پزشکی بکار رفت و بعدها برای بررسی ساختمان اساسی مواد مورد استفاده قرار گرفت . چند ماه بعد از کشف رونتگن ، هنری بکرل (1908-1852 م) کشف کرد که ترکیبات اورانیوم ، پرتوی فوق‌العاده نافذ ، مشابه اشعه ایکس ، ساتع می‌کنند . ماری کوری این پدیده جدید را رادیواکتیو نامید . او و شوهرش پیر کوری ، همچنین پولونیم (Po ، فلز ضعیف) و رادیم (Ra ، فلز قلیایی خاکی) را کشف کردند. ماری کوری نخستین کسی بود که از اصطلاح «رادیواکتیو» برای موادی که فعالیت الکترومغناطیسی قابل‌توجهی دارند، استفاده کرد. خاصیت رادیواکتیویته این دو عنصر جدید از اورانیوم بیشتر بود . • •دیدکلی : •مواد رادیواکتیو از اتم های ناپایداری تشکیل می شون ...ادامه مطلب ...
لینک پاورپوینت خواص مغناطیسی
پاورپوینت خواص مغناطیسی
پاورپوینت خواص مغناطیسی 12اسلاید دو خاصیت مهم و کلیدی مواد مغناطیسی دمای کوری و هیستروزیس مغناطیسی است . دمای کوری : دمایی است که در آن مواد فرومغناطیس در آستانه تبدیل شدن از مغناطیس دائم به القایی هستند که به آن دمای T c گفته می شود . در دمای کمتر از Tc این خاصیت القایی وجود ندارد. هیستروزیس : پدیده هیستروزیس در مواد فرو مغناطیس شناخته شده است . وقتی یک ماده مغناطیسی در حوظه میدان مغناطیسی قرار گیرد ، دو قطبی های مغناطیسی آن بر اساس میدان منظم می شوند .و وقتی ماده از میدان خارج شود بخشی از دو قطبی ها هم چنان منظم باقی خواهد ماند. میدان مغناطیسی اعمالی H= تغییرات مغناطش کل نمونه = M اشباع مغناطیسی ویژه : Ss و اشباع مغناطیسی : MS نیروی بازدارندگی: Hc و مغناطیس باقیمانده : Mr ...ادامه مطلب ...
لینک دانلود مقاله بررسی تأثیر درجه استحصال آرد بر ترکیب آرد، خواص رئولوژی خمیر و کیفیت نان
دانلود مقاله بررسی تأثیر درجه استحصال آرد بر ترکیب آرد، خواص رئولوژی خمیر و کیفیت نان
دانلود مقاله بررسی تأثیر درجه استحصال آرد بر ترکیب آرد، خواص رئولوژی خمیر و کیفیت نان 15صفحه فرمتword درجه استحصال آرد[1] هر چند که تعریف واژه درجه استحصال آرد در خود کلمه نهفته است، اما اگر در کاربرد این واژه دقت نشود ممکن است مفهوم آن مبهم باشد. دو نوع اشتباه عمده که در تعریف این واژه اغلب مشاهده می شود، انتخاب روش مورد استفاده جهت محاسبه آن و استفاده از واژه بازدهی آرد[2] بجای استحصال آرد می باشد (3). نسبت گندم بازیابی شده به شکل آرد توسط فرایند آسیاب کردن، درجه استحصال آرد نامیده میشود (3). در تعریف دیگر، تعداد قسمتهای وزنی آرد حاصل از آسیاب کردن یکصد کیلوگرم گندم را در صد استحصال آرد نامیده‌اند (2). درجه استحصال آرد ممکن است بوسیله یکی از روابط پنجگانه ذیل محاسبه گردد (3). الف) بر اساس گندم دریافت شده (گندم پاک نشده). 1- Flour Extraction 2- Flour Yield ...ادامه مطلب ...