لینک پاورپوینت افزودنیهای غذایی (Food Additives)

  پاورپوینت افزودنیهای غذایی (Food Additives) 105اسلاید مقدمه • تعریف : هر ماده  ای که در تولید، فرایند ، تیمار ، بسته بندی ، حمل و نقل و یا ذخیره سازی به غذا اضافه شود را جزء مواد افزودنی در نظر می گیرند. • مواد افزودنی به دو دسته کلی تقسیم می شوند: الف- افزودنیهای مستقیم ( Direct ) یاعمدی( Intentional additives ): مواد شیمیایی که برای هدف خاص به غذا اضافه شده اند. این مواد تحت نظارت سختگیرانه دولتی هستند. ب: افزودنیهای غیر مستقیم یا تصادفی ( Incidental additives ) یا آلودگی ( Contamination ): افزودنیهای غیر عمدی بخشی از مواد غذایی هستند که به میزان کم  در طی حمل و نقل، بسته بندی و غیره وارد آن می شوند. در حال حاضر کنترل کمی در مورد این نوع افزودنیها نسبت به  افزودنی های عمدی وجود دارد.     •با توجه به  قانون مصوب 1958 سازمان غذا و داروی آمریکا مواد افزودنی عمدی به سه دسته زیر تقسیم می شوند: 1-  مواد افزودنی به طور کلی به عنوان امن به رسمیت شناخته شده ( Additives generally recognized as safe (GRAS) ) 2- موا ...

پاورپوینت افزودنیهای غذایی ,پاورپوینت افزودنی غذایی ,پاورپوینت افزودنیهای برای پشتیبانی و خرید فایل به سایت فروشنده مراجعه بفرمائید